鹽水雞，煮出有媽媽味道的鹽水雞!!! 超讚的

用萬用鍋自己煮出鹽水雞!!!!!!!!!!是也太強了吧

似乎有萬用鍋，煮出鹽水雞也不難是吧，所以是要下單網購萬用鍋了嗎

煮出有媽媽味道的鹽水雞，你有想試試看嗎? 反正影片也才1分多鐘，先看完再來決定吧!!!

材料：

A 雞腿 2支 、 雞胸 1副 、 雞心 6個 、 雞胗 8個

B 玉米筍 適量 、 香菇 適量 、 茭白筍 適量

C 四季豆 適量 、 秋葵 適量 、花椰菜 適量

D 蔥段 30公克 、 薑片 30公克 、米酒 50ml 、水 1000ml

E 鹽 1大匙、雞湯 200ml 、蒜末 1大匙、蔥花 適量 、辣椒末 1/2茶匙 、白胡椒粉 適量

作法：

1.將材料A全部放入萬用鍋內鍋中，加入材料D，蓋上鍋蓋，選擇[豬/雞/鴨]行程，時間設定12分鐘，並按下中途加料鍵。

2.剩下約10分鐘時，中途加料功能會提醒，打開鍋蓋撈除蔥段、薑片，並將雞心、雞胗取出。

3.鍋中再放入材料B，蓋上再煮至剩餘行程結束。

4.行程完全結束後，取出雞腿與雞胸放涼，記得塗上香油保持雞肉濕潤不乾。

5.萬用鍋再設定[收汁/醬燒]行程，設定15分鐘，煮至雞湯滾沸。

6.放入材料C，待湯汁再度滾沸，即可取出泡冰水保持脆度。

7.取雞湯加入鹽，再剪入雞肉、蔬菜、蒜末、辣椒末、蔥花、白胡椒粉，搖均勻就可以吃囉。

哇~~~想吃，懷念的味道

看完就想出門去買，外帶起來啊

自己做的看了真的有心動耶

畢竟現在疫情狀況

還好我們家剛好有萬月鍋

謝謝分享

哈哈哈哈哈

要下單買萬用鍋是嗎

唉唷~~~~鹽水雞

想吃啊

謝謝分享

鹽水雞必買皎白筍

謝謝分享耶