越吃越上癮~ 鹹甜酸辣在口中蹦出新滋味
奶油玉米的香甜遇上濃郁的起士
最後由辣椒和檸檬的點綴收尾
使用材料:
▸玉米 1條
▸奶油 1大匙
▸美乃滋 適量
▸檸檬 切塊
▸起士粉 適量
▸辣椒粉 適量
▸巴西里粉 適量
做法:
1. 將玉米清洗乾淨切對半後放入鍋中(可加一點糖),煮熟後玉米擦乾備用
2. 平底鍋加入奶油,奶油融化後放入煮熟的玉米,煎到玉米表面微焦
3. 美乃滋均勻抹在玉米上
4. 抹好後玉米繼續煎到表面乾即可
5. 玉米盛盤後灑上適量起司粉,接著灑上辣椒粉及巴西里粉
6. 吃的時候將玉米粒刮下來,再淋上檸檬汁