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這菜是“天然鈣片”,鈣量是雞蛋的8倍,常吃孩子長得高又壯

bride196
bride196 2021-06-07 11:37:51 版主 656

夏日補鈣黃金期,這菜是“天然鈣片”,隔三差五吃次,孩子長高個

夏天是萬物生長的季節,也是孩子長高個的最好時節,這時候家長要對孩子格外的關註,在飲食上補充鈣質,為孩子提供充足的營養,一般我們給孩子補充營養都是吃牛奶雞蛋,但有一樣食材比雞蛋的含鈣量還要多,那就是排骨,這菜是“天然鈣片”,鈣量是雞蛋的8倍,常吃孩子長得高又壯!

排骨中含有大量的磷酸鈣和骨膠原以及骨粘蛋白,可以促進鈣質的吸收,提高骨密度,排骨營養豐富又美味,製作方法也是多種多樣的,可以煮著吃,燉著吃,還能用來熬湯,今天就給大家分享一個外酥裏嫩的炸排骨,好吃吮閏手,指夏日補鈣黃金期,這菜是“天然鈣片”,隔三差五吃次,孩子長高個!

炸排骨

首先我們要把排骨清洗幹凈,在瀝幹水分後放入盆中,同時還要放入料酒,蒜末,生抽,老抽,食鹽,白糖,胡椒粉,攪拌均勻後腌製一個小時讓它更加的入味!

腌製好後放入適量的澱粉,抓拌均勻就可以下鍋炸了,鍋中油燒到有七成熱的時候就可以放入排骨了,先是用小火炸到顏色金黃後撈出,等鍋中油溫再次升起後轉入大火進行復炸!延伸閱讀:https://www.yctbuy.com

這樣我們美味的炸排骨就製作完成了,吃起來香酥可口特別香,孩子也喜歡,有喜歡的小夥伴就試試吧,夏日一定要多給孩子補鈣!

匿名
123 2021-06-07 14:29:44 #1F
 

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Ruby Chen 涵
Ruby Chen 涵 2021-06-07 20:47:12 #2F
 

感謝分享

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