營養好味　飲食學問大

食物進到肚子裡，不只是吃飽，也影響我們的身體健康和精神狀態。想要每天充滿活力，除了可以參考「每日飲食指南」，也能多認識食物營養，了解它們是怎麼來到餐桌的。

▶ 朝向低負擔飲食

為自己訂定健康計畫，可以先從飲食習慣調整，循序漸進慢慢養成，第一步先從吃早餐開始吧！

▶ 吃肥豬肉好處多

又香又油的肥豬肉是許多人排斥的食物，所含的單元不飽和脂肪酸，卻有助於降低壞膽固醇、保護心血管疾病呢！

▶ 營養又便利　雞肉輕鬆補

雞是常見的營養補充品，富含的蛋白質，有助於傷口修復；熬煮成的雞精，還是對抗疲勞的補品。

▶ 層層把關　安心蔬菜這樣來

餐桌上的蔬果，要經過嚴格檢驗與篩選，讓我們吃入營養的同時，不會將農藥也吃進去。

想知道完整介紹，和更多的農遊訊息，請看：https://www.coa.gov.tw/epaper/195/