忙碌媽媽給孩子的DIY九尾草雞湯

平常工作下班之後回到家，通常在家附近買外食來吃

只有假日時候心有餘力能多花點時間採買食材，在家簡單煮個幾樣菜

 

孩子目前幼幼班，吃飯過程總是讓我相當心累

無論是自己煮也好、外食也好，就是很少乖乖在桌前坐好專心吃

吃一餐飯跟跑馬拉松一樣費時（媽媽容易嗎我）

 

上個月老師直接當面跟我提醒孩子的飲食狀況需要調整

我只好拿出百分之一百二十的戰鬥力，來好好的把孩子整治一番

 

這碗DIY九尾草雞湯

內容是純煉九尾草滴雞精+麵線+雞肉絲

份量不多，但營養豐富，再配上餐桌上的其他餐點，營養應該是滿分啦

有時候會把九尾草滴雞精加在粥裡面，另外加點青菜，聞起來很香

別說孩子，連大人宵夜時段餓了也會想吃

 

純煉九尾草滴雞精，盒子上有標示可以增進食慾，且體力也會變好

他們家還有原味和紅棗枸杞滴雞精，但九尾草目前最符合我們家需要

 

之前為了要幫孩子補，但沒辦法常常花時間燉煮雞湯、排骨湯

會請吳伯毅幫忙外送龍涎居的九尾草雞湯給孩子補一下

 

好在孩子蠻喜歡九尾草雞湯的味道，但因為和店家營業時間上常會錯過

因此取得也不是這麼的方便

 

現在看來只要囤一些九尾草滴雞精，要喝要做餐點都很方便

背面大概是說滴雞精富含小分子蛋白質和支鏈胺基酸還有膠質

都是有助於身體生長的重要成分

加熱方法除了像這樣整包泡在熱水裡面，還可以隔水加熱，或者倒出來用微波加熱都行

 

現在孩子也會單獨喝熱熱的滴雞精

整體的進食狀況有好許多，雖然還是有不少挑食狀況

但肯乖乖吃喜歡的食物，不打拖延戰，媽媽我就感激萬分了

 

媽媽這角色，總是在學習如何讓孩子生活成長順利

在引導孩子喜歡上吃東西的過程中，發現不要給孩子壓力很重要

多方嘗試，即使自己辛苦點，找尋出孩子喜愛的，那麼孩子自然會享受食物的樂趣

尋找出孩子在澱粉類、蛋白質類、纖維、脂肪和礦物質這些類別中喜歡的食物

讓孩子自主選擇想吃的食物，發掘出更多孩子喜歡的食物，讓孩子快樂地飲食

 

 

謝謝分享

謝謝分享

我們家會拿滴雞精來替代部分水做蒸蛋，加入蛤蠣、蝦子更鮮甜

熬日本山藥和紅棗也不錯，日本山藥清爽配上甜甜的紅棗，我們家很愛這味

只要肯吃就是好吃，媽媽辛苦點多做些食材上的搭配變化

純煉滴雞精我們家也是常回購，常溫的很好保存，喝得很順口

職場媽媽真的辛苦了
又要上班又要顧小孩
一天24小時真的會覺得不夠用

@meimeiliu

山藥也是很好吃又健康的食材，紅棗好吃甜甜的，孩子也喜歡

純煉這牌子蠻不錯而且價格實在，家人也都喜歡喝

@iriscola

睡眠不足是基本配備，把家庭顧好，讓孩子健康成長，這一些付出很值得

等孩子長大就會較輕鬆啦

純煉原味和九尾草滴雞精，我們家都有買
純煉原味的鈉算是很低的了，九尾草的鈉更少
常常給小孩喝，我們大人也比較沒有疑慮

謝謝媽媽的分享，很喜歡最後一段

只要看到小孩開心吃東西的模樣

好像再怎麼辛苦都是值得的