還是訂年菜比較輕鬆～果貿打到超低價了!

算一算，這已經是第四年從外面訂年菜回來吃，幾百年沒有自己煮了，雖然不見得比較便宜，但是省下很多時間心力，前一天把菜退冰解凍隔天熱一熱就ok，多出更多與親友團聚哈拉的時間。幾乎市面上叫得出名字的年菜都被我們訂過一輪，應該吧，上網搜尋網購年菜就跳出一大堆可以參考的，老協珍 紅豆食府 王品 郭老師...，今年是訂購果貿吳媽家的年菜組合，還沒過年就吃了不少，如意組就極為豐盛了，看了就很如意，有六道眷村味的菜餚，眷村雞湯跟獅子頭...等等。

雞湯的湯頭非常醇厚，顏色是很濃稠的那種，不見底，因此可知一定是熬煮很長的時間，裏頭加入放山雞，干貝，豬肚跟金華火腿片再一起熬煮，同時吃得到多顆干貝（坦白說，很真材實料），雞湯的鮮美，干貝也扮演重要的角色，一般外面雞湯很少會放入豬肚，這部分很值得稱讚。獅子頭既然不會膩，媽説，有她兒時的畫面，就是那種很樸實、古早味的感覺吧，肉餡是採用國產豬肉製作，每一顆都飽滿扎實，咬下去的肉汁在口中噴發，但是不會覺得油膩，很多獅子頭雖香氣充足，但都過於鬆散，以至好膩口喔。果然古早味就是耐人尋味，連家中長輩也稱讚不已，所幸今年沒讓老人家失望。干貝米糕也一下子就被清空，孩子們最愛的料理，猖狂的肉絲與鮮甜的干貝絲，很少能吃到如此充滿海味的米糕，明年如果訂果貿的年菜，應該會考慮多加購一份米糕，否則不夠我們家吃，大大小小都是吃貨來著（笑）

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謝謝

大概幾天前可以預購阿，感覺都要提早?

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