老公最近經常加班,因為太忙都亂吃
每次問他都說吃7-11或是泡麵之類的,看得我都好心疼
所以決定幫老公做便讓他帶去公司吃
加班ok,但至少吃得要健康
但因為我平常工作也忙,也沒有太多時間可以做菜
就先準備附近全聯的雞蛋、黑木耳、馬鈴薯
以及之前在菜市場買的番茄、花椰菜、青江菜
後來有次公司團購了明宜的滷味
想說這種已經調味好的食材包,可以快速料理
我就買了棒棒腿和杏鮑菇順便給老公便當加菜
不小心一次幫老公加了很多菜XD
看起來很豐富但其實蠻簡單料理的
因為我買的棒棒腿和杏鮑菇都已經是熟食了
只要提前一天將調理包先從冷凍退冰到冷藏
連同包裝袋浸泡到熱水中大約10~15分鐘加溫後,就可以從袋中取出即食!
真的很適合忙碌一族食用
之後只要再炒個菜跟擺盤就完工了
另外便當我選擇的是紫米
想給老公不單純只是澱粉,而是有更好的營養
不得不說這個棒棒腿
三支擺在一起味道特別香~
連我自己光看照片都流口水了
Q嫩帶勁,很好吃 (我自己先吃了一支,味道真的很不錯)
近拍特寫給大家看看 XD
杏鮑菇也滷得非常入味
之後聽老公說蠻下飯的,分量也很多,而且也很有嚼勁
當然除了滷味外
為了老公均衡的飲食
青江菜、黑木耳、花椰菜跟水煮蛋是不能少的!
還有老公特別喜歡的番薯泥,這次做的番薯泥口感也很棒、綿綿的
炒菜的過程也不用花太久的時間,也是很方便快速
老公說他打開便當時有嚇到但很驚喜,也吃的很開心
聽到這句話我就滿足了,覺得這次的準備很值得~
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