如題,最近準備要去露營,想說遠離都市、人群
不過第一次露營沒什麼頭緒~
看yt會很多人會烤肉(但是食材保存有點麻煩)
想破頭還是想不到,可以做的東西~
不知道版上有沒有人也很多經驗,可以分享食譜給我~
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我露營的經驗,有幾次跟日本朋友一起,互通有無,分享一些我印象深刻的簡單料理
通常他們一定會準備米飯類,隨手握個壽司配海苔配烤肉,還有一道我很愛,他們直接用鐵盤小火單炸大蒜,超香甜,之後的油又可以做其他料理不用爆香
還有一道是義式的海鮮燉飯,烤肉吃的蝦子剩下的殼留著跟切好的魷魚跟白米直接加水或高湯下去熬,當然最後殼不要吃:)
回想起來心得就是一定要準備主食類,只吃肉啊菜啊真的還是有點空虛
台灣可以準備泡麵,如果人多可以買最便宜的像營多麵煮大鍋的,想吃乾的或者天氣冷想吃湯的都可以
日本朋友喜歡我們的燒酒雞,因為加了很多米酒,吃到隔天更香
其實露營更著重喝酒聊天,台啤跟Asahi罐下去聊東西南北,吃點下酒菜就很開心了
看你們的團是喜歡一起料理還是輕鬆聊天派的來做決定吧
好市多+1
好市多賣的"半熟麵包(可以室溫保持多天)",要吃烤一烤就很美味。
新英倫蛤蠣濃湯1.44kg...加水煮就很好吃!...可以當湯喝,也可以煮好義大利麵加進去變身白醬義大利麵。我家還多加一罐玉米罐頭進去加料。
麵包配濃湯是冬天療癒系美食。