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飛利浦金小萬免泡米煮桂圓米糕粥分享

動動腦
動動腦 2020-12-14 15:25:50 版主 6165

金小萬是我最近才購入的幫手
是被這胎請的月嫂給生火的XD
那時候看他手腳超級快 顧小孩煮月子餐一下子就都搞定
看她每次來都抱這台過來 食材丟進去煮然後就可以開始去做別的事情
感覺很方便我後來也自己週年慶也買了一台

現在什麼事情都要自己來 先把食材丟丟進去就可以去故小孩做點家事
因為沒有火比較安全 不用在旁邊一直顧著
我自己算廚藝普普 用這台我覺得比我以前開火煮的好吃
以前不太會顧火控火 很容易煮出自己都覺得不怎麼好入口的菜出來 哈

最近天冷想煮點甜品 上網找了這道小時候很常吃的米糕粥食譜
(糯米、紅棗、桂圓、紅糖、米酒、一點點鹽)
天氣比較涼吃這道有被滋補到 而且甜甜的心情也會被撫慰XD
飛利浦金小萬免泡米煮桂圓米糕粥分享_img_1
我自己覺得很棒的是用這台煮 也不用前一天先泡米
當天食材都洗乾淨準備好 丟進去之後選煮粥模式它就會自己作業了
飛利浦金小萬免泡米煮桂圓米糕粥分享_img_2
煮的時間差不多半小時以內 
煮完看起來就跟小時候我阿嬤煮出來的感覺一樣 但印象中小時候都要等很久才吃得到XD
飛利浦金小萬免泡米煮桂圓米糕粥分享_img_3
吃起來真的也是小時候的感覺 而且很香
米香 紅棗 桂圓 黑糖的香味都被煮出來濃縮在一起
自己煮也可以控制甜度 不會太甜吃起來負擔也沒那麼重
桂圓紅棗也是可以暖身滋補的好物 冬天吃些這類型食材也比較能暖點身
飛利浦金小萬免泡米煮桂圓米糕粥分享_img_4
我覺得很厲害的是米完全沒泡 但吃起來米心全透又很軟
細看整個就是有被煮到爆開那樣 口感非常好
小孩覺得比以前有買過罐頭八寶粥那種還好吃 而且又健康
飛利浦金小萬免泡米煮桂圓米糕粥分享_img_5
我是看社團還很多人用這台煮各種料理
有那種把排骨營養都煮出來變雪濃湯那種狀況
下次也想要試試煮不同料理 方便又營養~

軒&宸mami
軒&宸mami 2020-12-14 15:39:41 #1F
 

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終於筆
終於筆 2020-12-14 18:10:46 #2F
 

最近天氣開始冷的不像話
下午的時候來一碗甜甜熱熱的桂圓米糕粥感覺很不錯
打算也來用我家的萬用鍋做做看!!

會心瞎子
會心瞎子 2020-12-15 10:38:57 #3F
 

謝謝分享~
桂圓米糕粥很適合冬天容易手腳冰冷的人!

費希絲
費希絲 2020-12-15 14:36:49 #4F
 

一般如果用爐火燉煮的話,我都是先把糯米蒸熟再放進去,這樣就比較不用擔心鍋底焦掉的問題,但就沒有從生米開始煮的香,如果用金小萬就能解決這個問題了

暴惠宇宙
暴惠宇宙 2020-12-16 11:24:07 #5F
 

感謝分享!! 冬天吃一碗來補充個能量蠻適合的

縱刀哈
縱刀哈 2020-12-16 16:31:53 #6F
 

金小萬能做的東西真的不少
我總覺得自從我入手它之後做了好多新的料理
重點是都成功了

苑癡
苑癡 2020-12-17 13:37:00 #7F
 

@縱刀哈

因為只需要把材料丟進去就完成了 才會0失誤XD

謝謝分享,前陣子才趁著costco特價入手了一台特福的萬用鍋

周末就這台拿來燉雞湯,很方便煮完後的雞口感不錯

下次再來試看看你這個食譜~

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