飛利浦金小萬免泡米煮桂圓米糕粥分享

動動腦 2020-12-14 15:25:50 版主 8036

金小萬是我最近才購入的幫手
是被這胎請的月嫂給生火的XD
那時候看他手腳超級快顧小孩煮月子餐一下子就都搞定
看她每次來都抱這台過來食材丟進去煮然後就可以開始去做別的事情
感覺很方便我後來也自己週年慶也買了一台

現在什麼事情都要自己來先把食材丟丟進去就可以去故小孩做點家事
因為沒有火比較安全不用在旁邊一直顧著
我自己算廚藝普普用這台我覺得比我以前開火煮的好吃
以前不太會顧火控火很容易煮出自己都覺得不怎麼好入口的菜出來哈

最近天冷想煮點甜品上網找了這道小時候很常吃的米糕粥食譜
(糯米、紅棗、桂圓、紅糖、米酒、一點點鹽)
天氣比較涼吃這道有被滋補到而且甜甜的心情也會被撫慰XD
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我自己覺得很棒的是用這台煮也不用前一天先泡米
當天食材都洗乾淨準備好丟進去之後選煮粥模式它就會自己作業了
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煮的時間差不多半小時以內
煮完看起來就跟小時候我阿嬤煮出來的感覺一樣但印象中小時候都要等很久才吃得到XD
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吃起來真的也是小時候的感覺而且很香
米香紅棗桂圓黑糖的香味都被煮出來濃縮在一起
自己煮也可以控制甜度不會太甜吃起來負擔也沒那麼重
桂圓紅棗也是可以暖身滋補的好物冬天吃些這類型食材也比較能暖點身
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我覺得很厲害的是米完全沒泡但吃起來米心全透又很軟
細看整個就是有被煮到爆開那樣口感非常好
小孩覺得比以前有買過罐頭八寶粥那種還好吃而且又健康
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我是看社團還很多人用這台煮各種料理
有那種把排骨營養都煮出來變雪濃湯那種狀況
下次也想要試試煮不同料理方便又營養~