大家都怎麼學煮飯的呢~

好奇大家平常都是怎麼學做菜的~

雖然自己平常偶爾也會煮東西來吃

但就是看看食譜或youtube

煮出來也就是 很平凡的美味 沒有特別好吃XDD

煮不出那種家裡祖傳祕方或是媽媽拿手好菜的味道

不知道大家平常都怎麼學習料理~

我也想當上得廳堂下得廚房的老婆啊~~XD

回去問爸媽的手路菜

就只能多練習

熟能生巧

東學西學

或問媽媽

如果是家裡吃過的就問家人，餐廳吃到的就問谷歌～

然後再慢慢改良成自己喜歡的

問家人~~看食譜

多做就會厲害了!

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我一開始會問一下我媽，多煮2次就抓到味道了

有時候會看同一道菜，網路上别人都怎麼煮的，自己在研究嚐試一下就行了

我個人應該還算有天份，因為我老公孩子挺買單的，朋友也都說好吃

我猜，可能跟我媽本身還蠻會煮有關，以前我們小時候，我媽做的菜跟餐廳沒什麼兩樣，她還會雕花..

珍珠丸子，紅燒獅子頭，百花釀豆腐，肉蒸蛋卷，香菇鑲肉，和氣菜，各式滷味

我媽還會炒雜醬，所以我們在外面都不吃外頭的雜醬的，小時候我連水餃和餛飩都只肯吃我媽包的...

自己先做過一次，然後反覆比較網路上各個不同分享者的做法配方與烹飪過程，到底差異在哪裡.  然後多做幾次, 慢慢就會找到最適合自己的口味和配方

我覺得看YOUTUBE 有實作影片滿有幫助的

爸媽煮的時候在旁邊盯場