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懶人料理》用微波爐偷吃步的嫩豆腐鍋

匿名
懶人料理 2020-11-19 14:49:34 版主 5699

我覺的不想做飯,不想叫外賣,不想出門,不想吃泡麵時,可以試試呀~

 

https://info.babyhome.com.tw/article/23326

免開火,教人吃了直想說:「學會這道菜就再也不用去外面吃什麼嫩豆腐鍋了啦!」

info_img

 

4人份
13分鐘

材料

.長蔥⋯1/2根
.絹豆腐⋯1塊(300公克左右)
.豬五花薄片⋯100公克
.水煮蛤蜊罐頭⋯1罐(130公克左右)
.韓式泡菜⋯60公克(7大匙左右)

(A)
.酒⋯2大匙
.雞高湯粉⋯1大匙
.砂糖⋯1小匙
.水⋯4大匙
.一味辣椒粉⋯1/2小匙
.管狀蒜泥⋯5公分

作法

1. 長蔥以斜刀切成薄片,絹豆腐切成4公分見方的塊狀,豬五花薄片切成一口大小。

2. 將水煮蛤蜊、絹豆腐、長蔥、泡菜放入耐熱缽。

3. 將豬五花薄片鋪在2上,倒入事先調勻的A,包上保鮮膜,放入600W的微波爐加熱8分鐘。

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info_img《只看一眼就會煮:「免秤量」「免菜刀」「免剩食」「免開火」,4大類食譜任你挑!24萬粉絲加持的JOE桑。圖解103道美味料理!》

青湯掛麵
青湯掛麵 2020-11-19 17:25:37 #2F
 

謝謝分享

Jinnie Lai
Jinnie Lai 2020-11-19 18:57:28 #3F
 

感謝分享!

看起來簡單又好吃

It's Error
It's Error 2020-11-20 10:57:17 #4F
 

還真的是一道懶人料理,有空可以試試

白茉莉mami
白茉莉mami 2020-11-20 11:17:27 #5F
 

很簡單!!

但 → 包上保鮮膜,放入600W的微波爐加熱8分鐘  → 用保鮮膜安全嗎??會不會有塑化劑呀??

謝謝分享

匿名
料理大幫手 2020-11-20 15:50:15 #7F
 

天氣要轉冷了

吃熱乎乎的鍋就是舒服~~~

流星不許願
流星不許願 2020-11-20 16:38:55 #8F
 

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Cliff媽咪
Cliff媽咪 2020-11-21 22:38:29 #9F
 

謝謝分享

威力保
威力保 2020-11-22 00:48:13 #10F
 

一直很喜歡吃外面賣的嫩豆腐鍋

不知道原來用微波爐就能煮了!!

想問酒是一定要加的嗎?

因為家人對酒過敏,但又怕不加會少了一些風味

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