原本到了晚餐時段，時常不知道吃什麼好，直到同事介紹麻子辣這家蒙古麻辣燙，就那麼吃過一次後，變成我晚餐選擇的熱門首選，主要覺得麻子辣的麻辣燙很有層次，跟以往吃到的麻辣燙不一樣，特別是能在竹北光明三路這美食激戰區闖出名聲，就不能夠小看這麻辣燙了～～
店家營業時間還有點餐方式，主要分成午餐跟晚餐時段，而且13：30後跟22：20後只可外帶，記得去之前先搞清楚，才不會去了被邊緣在外～
更多詳細公告到粉絲團→https://pse.is/3a3a5q
許多優惠好康都會貼在公佈欄，點餐前不妨可以先看過，另外麻子辣竹北光明店有跟外送平台合作，我之後可能都會考慮用熊貓跟UberEats來訂餐，外送平台用手機點餐很方便，不用到現場慢慢排隊等餐，有幾次去都被人潮嚇到，店家實在生意太好，只見客人一直進來沒有停過，內用座位坐滿滿的，可見不少人喜歡麻子辣這一味，其實我心中也默默地喊＋１～～真的很好吃！
這的食材衛生做的很不錯，開放式冰櫃裡頭擺放了麻辣燙食材，讓食材保持新鮮及衛生，食材真的多到琳瑯滿目，可以依照自己喜好挑選，我有發現到單價都不高，突然覺得店家好佛心啊！
不知道要夾什麼吃，那店內的套餐是不錯的選擇，套餐內容的CP值很高，有分成超值套餐跟豪華套餐，包含各式各樣的食材，讓人一次滿足口腹之慾，隨餐雖然是附白飯，如果想吃麵食的人，只需要額外補差價，就可以把白飯換成麵食
當天人稍多了些，加上食材都是新鮮現煮，餐點等待時間比較久，不過看到熱騰騰的豪華牛肉套餐上桌，這碗未免也太豐盛了～～瞬間什麼煩惱都拋腦後，只想好好吃上幾口
微辣的湯底喝起來好迷人～香濃奶香當中有著淡淡的中藥味，另外加上自家炒的辣油，整個溫潤順口不會太嗆辣，對我來說是剛好香麻涮嘴，喝到完都不會覺得膩嘴，這湯底真的有厲害到！
能大口吃肉最過癮，這的牛肉入口好咀嚼不硬不乾柴，肉感十足還很夠味好吃，沾覆麻辣燙上的辣油，吃出肉的鮮甜又帶有點辣，大家都知道牛肉最怕就是煮老，這裡就處理得相當好
滿滿的料頓時不知道從哪個吃起，不過這的火鍋料品質很不錯，真材實料吃起來不會粉粉的，是很扎實的魚漿製作，然後鴨血跟芋頭是我的最愛，吃麻辣燙絕對不能少了鴨血，入口那種軟嫩口感，咬下還會爆出湯汁，芋頭煮到鬆鬆綿綿的恰到好處，外層包覆著微辣的湯底，吃起來不會覺得太乾～～
鮮甜的玉米一定要大力推薦，泡在湯底變得很夠味好吃，咬下就是多汁的口感，也比較容易有飽足感，所以整碗麻辣燙吃下來是會飽的，不用擔心點套餐吃不飽，可能還要擔心份量太多～
青菜這類食材也不能少，麻子辣的套餐都有考慮到外食族，所以食材營養均衡都有顧到，這對三餐老是在外的我來說很重要，麻辣燙還能吃到新鮮的蔬菜，還保留蔬菜該有的鮮甜與脆度喔！
麻子辣這樣的蒙古麻辣燙要外帶回家享用很方便，只要花一多百塊即能吃到美味又便宜的麻辣燙，真的不用跑到麻辣鍋店才能吃到，一個人就可以吃的很開心，如果天氣冷不想出門，還是下雨天不方便，也可以打電話請他們外送，但外送範圍跟價格要打電話詢問，不然使用現在最夯的UberEats跟熊貓，我也覺得可以，就分享到這邊啦～～
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