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倚山食山 山林產物在這裡

derzen_imita
derzen_imita 2020-10-23 15:34:37 版主 9363

倚山食山 山林產物在這裡_img_1

倚山食山,意思是住山裡就靠山謀生,林下經濟就是倚山食山的模範寫照。

在永續經營的前提下,有限度的經營,使林產不再只有造林,而是能結合在地發展成具特色的產業,為山村社區帶來最大價值。

▶ 林下經濟 讓森林裡也能栽種

  政府開放的林下經濟,就是在永續經營的前提下,讓林農在林蔭下種植藥材、菇類等作物,創造林產品的附加價值。

▶ 來種藥王金線連

  金線連是很珍貴的中藥藥材,喜歡低光潮濕的環境,想知道在林下種金線連的方法,就不能錯過這一篇。

▶ 栽培段木香菇 方法不簡單

  段木香菇有一種特殊香味深受老饕喜歡,但養成段木香菇卻不容易,除了找到適合的環境,也需要較高的勞力和技術。

▶ 森林蜜是什麼蜜?

  森林蜜和百花蜜一樣,因為無法知道是什麼蜜源植物,所以統稱為森林蜜。在不同季節品嚐,還是可以區分出不同風味。

倚山食山 山林產物在這裡_img_2

除此之外還有食安、食農議題,以及農遊活動喔!

請看:https://www.coa.gov.tw/epaper/188/

 

Min Chu
Min Chu 2020-10-23 22:56:25 #1F
 

sticker_february_03.png6

匿名
2020_秋天來了 2020-10-25 16:34:14 #2F
 

呵呵,肉食系的我,看到標題還以為是介紹山羌肉、山豬肉、竹雞等山產…

原來山林間,還是有很多很多的美味真食材,值得大家去山上饗珍味。

Honst7493
Honst7493 2020-10-26 09:55:23 #3F
 

戶外踏青走走感覺不錯

謝謝分享

NNstyle
NNstyle 2020-10-26 16:16:38 #5F
 

謝謝分享

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