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育兒.持家.愛自己
最近早晚溫差比較大,所以這幾天再忙都還是有燉湯給家裡的人補補身體 去市場請老闆切半隻雞跟買100塊雞架子,打算用新買的萬用鍋來燉白菜雞湯
我是直接按煲湯,中途加料時再丟白菜進去 結束後就按保溫讓湯在鍋裡待到開飯 基本上沒花太多時間在燉湯,頂多就備料15分鐘、丟白菜5分鐘 其餘都靠萬用鍋自己張羅,但不得不說比我自己用爐火燉煮的濃郁感還要好 而且不用顧火真的解決了我健忘的問題,不會有忘記燉湯跑去接小孩的狀況發生了..... 最近想再多試試幾樣,有喜歡煮湯的媽咪能推些食譜給我嗎?謝謝^^
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萬用鍋超給力,現在晚餐幾乎都是靠它幫我分擔
最近也有在考慮要不要入手一台 我婆婆很喜歡自己燉湯 但常常會忘記... 換萬用鍋也許可以改善這問題
我也都用金小萬燉,不用盯火很方便,其實湯的做法都差不多,也可以買排骨先用開水煮開一次,然後水倒掉加削好皮切好的蓮藕,按煲湯直接煮到底,就有排骨蓮藕湯喝
謝謝分享
除了煮湯,燉煮的東西用這台也不錯,有收汁入味的功能,在短時間內肉類都能把湯汁收進去,下次你可以試試
前陣子也直上飛利浦金小萬
發現網路上有很多人分享用這台做的食譜
媽媽可以參考看看
冬天要來了,雞湯做起來也挺方便噠
有孩子後都避免要顧火的菜色,擔心在廚房時間太久沒人顧小孩,但如果用萬用鍋會方便不少
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