用氣炸鍋做QQ球超好吃！外酥內Q，第一次做就成功！

李羿德 2020-09-13 01:06:18 版主 85K

用氣炸鍋來做地瓜球實在太方便啦～

而且也能做出"空心"的效果喔跟用油炸出來的有截然不同的口感，除了外皮的香酥，還保留了內餡的Ｑ彈！也很適合與小朋友一起玩喔！趕快來試試吧

食材： ✅ 地瓜 100g ✅ 樹薯粉 30g ✅ 糖 20g

作法：

1. 先把材料都拌再一起揉成團，切成平均的大小後搓揉成球狀，

2. 表面上油後放至氣炸鍋：

第一次：180°C / 7分鐘 ⭐打開來每顆都壓一壓，上油

第二次：200°C / 2分鐘 ⭐打開來每顆都壓一壓，上油

第三次：200°C / 2分鐘 ⭐打開來每顆都壓一壓，上油

第四次：200°C / 2分鐘完成～

茗拔拔 2020-09-13 07:29:05 #1F

謝謝分享

小飯糰的媽媽 2020-09-13 11:59:16 #2F

謝謝分享

快樂是計較少的人 2020-09-13 13:26:44 #3F

謝謝分享

PEARL 2020-09-13 21:33:02 #4F

謝謝分享

偉恩媽 2020-09-13 23:24:46 #5F

3Q

Cliff媽咪 2020-09-14 07:32:26 #6F

謝謝分享

vtorm4477 (帳號停權) 2020-09-14 09:32:29 #7F

【此則發言因違反討論區規則或其他原因，已被刪除】