入手氣炸鍋也好一段時間
一開始是朋友揪團購買了很便宜的氣炸鍋
因為當時很紅一頭熱就買了
但送來打開都是塑膠味,以為自己拿到機王
殊不知朋友也是,後來認真的研究各牌氣炸鍋
買了飛利浦,用三倍券買,但還滿值得的
開鍋完全沒味道,而且炸籃部分比上台還好抽取
一開始就是炸炸小東西,給家人還有孩子當點心
後來開始研究很多種食譜,從點心做到正餐
現在幾乎三餐都可以用得到氣炸鍋
像是麵包、烤雞、烤牛排、煎魚、做戚風蛋糕、烘蛋
尤其拿來做正餐料理,可以節省很多時間
不用調火侯,也不用翻面,等於把料備好放進去就好
加熱時外鍋並不會太燙,材質很耐高溫很安全
所以小孩想要在一旁參與,我也不會阻止
口感的部分,跟自己炸的煎的不太一樣
比較不油,也比較酥脆,因為我不是會用油鍋
火侯沒控制好,導致外面太熟裡面還沒熟
但氣炸鍋就是可以內外都剛剛好的熟
真的很方便,後續清洗也很好清,我都放洗碗機
有媽咪也覺得氣炸鍋很實用嗎??