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【知識分享】 3種輕鬆減鹽技巧,遠離3高、慢性腎臟病,更避免腦中風!

逸家
逸家 2020-05-22 15:30:19 版主 1627

【知識分享】 3種輕鬆減鹽技巧,遠離3高、慢性腎臟病,更避免腦中風!_img_1

國人常見的重大慢性病如:高血壓、腎臟病、心臟病、腦中風等其實都與攝取過量鹽份有關!國人攝取平均鹽份量甚至是建議的2倍以上!

除了眾所皆知的外食原因,相信大家也知道滷味、零食、醃製品也要少吃。不過我們卻常忽略一點:醬油的含鹽量

當血液含過多鹽份時,會使血管壁壓力上升,持續高壓就會產生高血壓與心血管疾病;而體內過多鹽份則會造成負責排出的腎臟負擔太大,影響其功能性,甚至會面臨洗腎的危機!另外,腎臟排出鹽分食骨鈣也會跟著流失,排越多流失越多,導致骨骼疏鬆!
更有研究發現,過多攝取鹽份會造成胃黏膜受損導致胃發炎,增加胃癌風險!

看到這裡,你是不是開始擔心自己攝取過多鹽份呢?其實只要把食物營養標示的鈉成分乘以2.54,就能知道自己一天吃下多少鹽分了!

 

最後跟大家分享少鹽攝取的3技巧,讓自己遠離慢性病!

1.飲食習慣改成清淡口味。兒童最好從小培養此習慣,長大後才減鹽會比較困難。
2.外食用的沾醬減少使用,火鍋湯少喝。

3.即使吃清淡食物也要控制食量,不然累積下來也很可觀!

匿名
111 2020-05-25 15:40:23 #1F
 

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