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大家的鑄鐵鍋都拿來做甚麼簡易料理啊?

曉蕾媽咪
曉蕾媽咪 2020-05-21 15:44:56 版主 2888

母親節跟老公討了一個小V鑄鐵鍋

剛好最近疫情關係自己煮的機會也增加

但因為剛入手+原先的廚藝幾乎是0

所以只會做一些很簡易的料理

想問問大家的鑄鐵鍋都拿來做甚麼?可以分享一下食譜嗎?謝謝

桔 梗
桔 梗 2020-05-22 11:19:53 #1F
 

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之前我們家終於買了小V鍋

現在不用顧著火就能煮好飯菜覺得超方便

而且是用低溫烹煮就不用擔心營養都被煮光

拿來煮咖哩阿~滷肉或是燉湯都好適合

我這種廚藝手殘的人也用得很順手

湯小小
湯小小 2020-05-30 21:01:49 #3F
 

我是最常拿來無水料理跟煮飯

還有像是牛肉湯或是一些煲湯~還有滷肉這些

之前才發現小V鍋煮出來的飯口感超好耶(

同樣的米用不同的鍋子煮出來就是不同

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