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增強免疫力的食物

Aand
Aand 2020-05-12 10:23:19 版主 5681

  增強免疫力的食物主要有牛初乳、膠原蛋白、維生素、食用菌以及一些鋅含量較高的食物。幫助寶寶增強免疫力的食物具體如下:
  1、牛初乳:牛初乳富含多種免疫活性成分,具有良好的維持機體免疫功能自穩態的作用,具有提高機體免疫功能的作用。牛初乳具有提高機體的免疫力,適合嬰幼兒食用。
  2、膠原蛋白:膠原蛋白富含人體需要氨基酸,有甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等,膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分,是人體內含量最豐富的蛋白質, 占全身總蛋白質的30%以上。當人體有外來異物細菌病毒等入侵時,免疫球蛋白會與膠原蛋白相結合,這時人體的免疫力可大大增強。
  3、維生素:維生素可以增強人體免疫力。尤其是VC是人體必不可少的,是降低毛細血管通透性,是人體阻止病毒入侵保護機體器官的一個屏障。身體健康的人最好生食水果、蔬菜來吸收維生素,因為VC在加熱過程中會大量丟失。夏季VC含量豐富的水果蔬菜主要有西紅柿、西瓜、菜花、青椒及各種綠葉蔬菜。草莓、柑橘、獼猴桃、葡萄等維生素C含量也很豐富。
  4、食用菌類:主要是蘑菇、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、靈芝等,都有明顯增強免疫力的作用。尤其是靈芝含有抗癌成分,含有豐富的鍺元素,可加速身體代謝,延緩細胞衰老。
  5、含鋅高的食物:主要是各種海產品、瘦肉、粗糧和豆類食品。鋅是人體不可缺少的微量元素,人體的許多酶必須在鋅的參與才能發揮作用,鋅對調節免疫功能十分重要。
  增強免疫力吃什么水果
  一直以來,強調日常多吃水果、蔬菜是健康養生保健中的主要內容。而巧吃水果還可以幫助提高免疫力,減少疾病的困擾。寶寶6個月后開始吃輔食,那么,究竟吃什么水果可以幫助寶寶提高免疫力呢1、西瓜
  西瓜汁中含有蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿卜素等多種營養成分,具有清熱解暑、除煩止渴的功效。維生素A在西瓜中的含最十分可觀,每百克大約含590國際單位,比其他一些水果要高。所以,寶寶可以進食西瓜汁,從中攝取天然的維生素A增強免疫功力,但不宜多吃。
  2、獼猴桃
  獼猴桃果實中的維生素C、鎂及微量元素含量最高,可以適量給寶寶添加,但是添加獼猴桃時一定要從少量開始,注意觀察有無過敏反應,有些寶寶會出現腹脹、腹痛、腹瀉的癥狀。
  3、櫻桃
  櫻桃的維生素C含量很是豐富,日常多吃可預防感冒。應該注意的是,櫻桃性溫味酸,不可多食,身體陰虛火旺、有鼻衄等癥及患熱病寶寶應忌食。
  4、木瓜
  木瓜果肉滑、味甜,它還有抗菌消炎、舒筋活絡、軟化血管、抗衰養顏和祛風止痛消腫作用。俗話說:“杏一益,梨二益,木瓜有百益。”其增強免疫功能的作用是顯而易見的。但是先給寶寶吃一點,不過敏的話再慢慢增加分量。
  5、香蕉
  香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,是淀粉質豐富的水果,能補充寶寶所需的營養。而且香蕉易消化吸收,是嬰幼兒理想的食品。但是給嬰兒吃也要適量,不可多吃。
  6、葡萄
  臨床應用證明葡萄柚補血、清血、補氣、健身和增強免疫功能的作用。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,但是給寶寶吃的時候需去皮去籽。
  7、雪梨
  梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。現代科學證實,梨的益處有助消化、調整腸道功能,特別適合寶寶食用。
  8、蘋果
  研究表明,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒為低,得急性感染為少。蘋果泥、蘋果汁父母都可以給寶寶多吃一些。
  寶寶發燒吃什么食物 寶寶秋季感冒 周歲寶寶怎么斷母乳 寶寶拉稀怎么回事 寶寶疫苗可以不打嗎 三個月寶寶發育指標增強免疫力吃什么蔬菜
  自寶寶6個月剛接受輔食開始,飲食餐單就已被提上飲食日程。什么蔬菜有助于增強抵抗力,幫助寶寶對抗病菌?下面列舉部分適合幼兒期的寶寶進食的食物,爸媽們可根據寶寶的年齡來添加適當的食物,以幫助寶寶提高免疫力。
  1、胡蘿卜
  胡蘿卜性甘平,歸肺脾,具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食欲等功效,具有重要的營養價值。近代研究發現,胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素,在體內可轉變成維生素A,對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。
  2、菠菜
  菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助于產生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。
  3、卷心菜
  卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。它的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富,可以增強抵抗力。父母只要把卷心菜做成蔬菜泥就可以了。
  4、西蘭花
  西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西,它是提升免疫力的基本要素。一項研究報道,西蘭花中的化學物質可以刺激小鼠的免疫系統。而且,西蘭花富含營養,可以保護機體免受疾病攻擊。西蘭花含有維生素A,維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈,維生素B和維生素D可以提高免疫力。
  5、大蒜
  具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集。研究表明,食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此,可給大齡的寶寶烹飪菜肴時加入一些大蒜末,以增強抵抗力。
  6、蘑菇
  蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統健康發揮重要作用。動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的作用。
  7、香菇
  香菇含有豐富的蛋白質與維生素,而且熱量不高,非常適合寶寶食用。香菇能提供寶寶身體所需的多種維生素,對兒童生長發育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇,麥甾醇可轉變為維生素D,能促進寶寶體內鈣的吸收。
  提高免疫力的肉蛋
  1、魚和貝類
  補硒防病毒。英國專家研究指出,補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量,進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞,也有助于提高人體免疫力。
  2、青魚
  適用于脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素,可增強體質;也是營養佳品,有補氣化濕、養胃醒脾功效。
  3、鵪鶉蛋
  適合營養不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質量蛋白質,磷、鈣、鐵、蘆丁、蕓香等。具有補益氣血,強身健腦等作用。
  4、牡蠣
  由于牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒,然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關,其中包括傷口愈合。
  提高免疫力吃什么五谷
  1、燕麥和大麥
  康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發揮更佳效果。
  2、紅薯
  紅薯含有大量的抗氧化劑,植物化學物質,包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進消化道的健康,其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發揮了作用。
  3、薏米
  對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁,含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。
  4、麥芽
  麥芽是小麥種子的一部分,可以營養小麥的幼苗,這說明其富含營養,包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。麥芽還含有纖維素,蛋白質和不飽和脂肪。因此在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分面粉。
  增強免疫力偏方
  1、增強寶寶免疫力初期偏方:
  (1)驅邪姜湯:老姜100克,黑糖50克、水3碗。做法很簡單,將以上三種素材煎至半碗,溫服飲用即可。
  (2)桂姜粥:老姜四片,桂枝10克,紅棗10克,紅棗10克,甘草3克、米100克、適量水。
  材料:桂枝10克、老姜四片、甘草3克、紅棗10克、粳米100克、適量的水。
  做法:可以先將桂枝、生姜、甘草、紅棗洗凈,用大火煎煮,大約十五分鐘左右。將粳米淘洗干凈,加水煮粥,最后加入藥汁,讓寶寶以稀粥的形式喝。
  2、增強寶寶免疫力外邪入侵后調理偏方:
  山藥百合糖水
  材料:山藥60克、百合50克,冰糖、水適量。
  做法:先將山藥清洗干凈,加入水和冰糖,煮熟后即可食用。
  3、增強寶寶免疫力平常調節免疫力偏方:
  茯苓山藥芡實薏仁排骨湯
  材料:茯苓100克、山藥100克、芡實100克、薏仁100克、小排骨數個、鹽、味精適量。
  做法:先將小排骨清洗干凈,再將中藥材清洗后,加入適量的水,大約煮半個小時左右,最后將小排骨放進去,一起煎煮即可。

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