枸杞燉雞腿

備料：
1. 雞腿解凍
2. 枸杞十幾顆
3. 薑刨絲、大蒜半顆切碎、蔥切段
4. 甜椒切丁5. 醬油、調和油、鹽巴

步驟：
1. 將雞腿劃開但不要切塊，放入大碗中，加入枸杞、薑絲、醬油、調和油、鹽巴，並倒入過濾水至淹沒雞腿，以電鍋蒸熟。

2. 大蒜、蔥爆香，放入甜椒炒熟。

3. 確定雞腿已蒸熟後，將雞腿撈出，放入炒菜鍋中一同續炒。

平常我們在超市買的雞腿會比較硬，不適合幼兒吃，但是拿去電鍋蒸過之後肉質會變軟，

那再用鍋子炒一炒就能添加香味~

謝謝分享

謝謝分享

【此則發言因違反討論區規則或其他原因，已被刪除】

謝謝分享，我可以假日來時做看看

【此則發言因違反討論區規則或其他原因，已被刪除】

很養生~剛好最近疫情需要增強免疫力

感謝樓主!!

這種天挺適合的啊