【簡易版月子餐】用飛利浦萬用鍋做麻油雞湯

之前坐月子是在月子中心
但月子餐實在吃得不習慣也常常吃不完
這胎決定不去月子中心也不請月嫂
自己在家煮月子餐就買了萬用鍋
試煮了幾道菜真的蠻簡單又快速的

步驟很簡單
準備好雞腿、半罐米酒、適量老薑和米酒水一罐
用飛利浦紅小萬按烤雞模式,放一大匙麻油
把老薑丟進萬用鍋煸出香味薑片微捲就可以了
【簡易版月子餐】用飛利浦萬用鍋做麻油雞湯_img_1
然後把雞腿丟下去拌炒加米酒、米酒水
【簡易版月子餐】用飛利浦萬用鍋做麻油雞湯_img_2
合蓋之後選煲湯模式大約半小時
等待洩壓完成之後就可以吃到美味的麻油雞啦
【簡易版月子餐】用飛利浦萬用鍋做麻油雞湯_img_3

昨天煮完這鍋麻油雞湯三兩下就完成了
不需要為了顧火+顧小孩而膽顫心驚的兩頭跑
加上煮出來的雞腿肉不柴不老、肉質軟爛很好入口
有點意外飛利浦的這咖萬用鍋
可以不用精準設定一些太難的東西
反而只要按相對應按鍵即可
(比方說煮豆類就按豆類模式、煮湯就和褒湯模式
開鍋後就可以有恰到好處的口感及香味
加上因為紅小萬有壓力鍋的功能
所以酒味不會在滾煮的時候跑掉
我老公還稱讚這個湯頭很濃郁(還跟我搶~

分享給各位媽媽囉~

W & mama
W & mama 2020-03-18 12:39:31 #1F
 

謝謝分享!

二頭牛天堂
二頭牛天堂 2020-03-18 16:19:05 #2F
 

看了也好想吃麻油雞喔~感覺萬用鍋真的很不錯
喜歡酒味的就可以不要怕酒精揮發掉不夠味了

很久邁阿密
很久邁阿密 2020-03-19 11:06:58 #3F
 

我們家也是用紅小萬,之前有一半月子餐都是靠它煮出來的
燉湯、炒菜,煮一些湯湯水水的都很好用!
做完月子還是很愛用,煮一些副食品給孩子吃也很OK
畢竟營養也比較能夠被保留

蓮剋符號
蓮剋符號 2020-03-20 14:11:14 #4F
 

吃不習慣外面的還是自己煮比較安心又健康
這台是我家廚房的最常被翻牌子的一個家電
天氣冷喝上一碗熱湯就能暖呼呼的
下次也來做個麻油雞給老公補一下

芊芊的老媽子
芊芊的老媽子 2020-03-23 12:10:56 #5F
 

這台煮婦必備,之前看過我的月嫂帶紅小萬來煮月子餐,看他煮真的很方便的樣子

停權
發芽的傳奇少女 (帳號停權) 2020-03-23 18:15:42 #6F
 

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小飯糰的媽媽
小飯糰的媽媽 2020-05-10 13:03:27 #7F
 

謝謝分享

Cliff媽咪
Cliff媽咪 2020-05-11 07:29:42 #8F
 

謝謝分享

哦不
哦不 2020-05-12 16:54:42 #9F
 

3Q

停權
簫蓮蓮 (帳號停權) 2020-05-25 17:56:35 #10F
 

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