我是新手奶爸，挺愛下廚隨性亂煮食的
天氣入冬後小孩身體有些微恙
前陣子感冒瘦了，於是開始從食補下手
分享一道最近小孩很愛吃的粥品
【雞肉營養粥】
材料:
洋蔥1顆
紅蘿蔔半顆
玉米1條
雞胸肉1塊
菠菜1把
生香菇8-10朵
白飯約1.5杯米，先放電鍋煮熟
作法:
1. 洋蔥、紅蘿蔔、菠菜、生香菇、雞胸肉洗淨切碎，視孩子的咀嚼能力來決定要切的大小
2. 玉米洗淨取玉米粒(這裡奶爸不建議用玉米罐因為太多添加物了)
3. 起油鍋，加一點點橄欖油炒軟洋蔥+紅蘿蔔+生香菇+雞胸肉
4. 上面材料炒軟後加水淹過食材，最後加入菠菜跟煮熟的白飯，蓋上鍋蓋悶約5分鐘
5. 煮熟後加一點點鹽巴調味
煮粥很簡單，女兒吃的都現煮，不愛讓她吃隔夜的餐
因為加很多洋蔥能增加免疫力，加上波菜的鐵質高能補血對身體很好
看見孩子吃光光，當爸的煮起來很有成就感~
吃的營養覺得孩子生病很快就好了
大家還有什麼秋冬食補的好料嗎?分享一下吧
於2020-01-09 19:45:06重新編輯過
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