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懶人媽媽的下班料理實作心得

匿名
巧咪 2019-11-05 20:33:56 版主 5540

最近當職場媽媽 除了每天晚上接小孩回家外

小孩現在請婆婆幫忙顧 晚上的時候餵夜奶就好

下班回家晚上還要負責煮一些飯等老公回家

煮東西讓我覺得超辛苦的,所以想說怎麼加快速度料理

所以我蠻多東西都會買料理包或調理醬來處理

一來煮一煮就可以調味了

二來味道也比較好抓

三來也可以一邊照顧小孩一邊煮

通常我都煮三菜一湯 大約半小時就可以上菜

煮米飯要等電鍋跳起來比較耗時 通常我都煮麵食居多

醬料類的部分最近超喜歡用福原愛代言的愛醬

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_1

除了小小條好保存外 如果不知道怎麼調味後面也會講怎麼調味

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_2懶人媽媽的下班料理實作心得_img_3懶人媽媽的下班料理實作心得_img_4

醬料後面都有寫建議用量,不過其實用久了自己就會知道量大概要加多少了

 

三種都是五辛素

不管是炒菜、拌麵或當沾醬、滷味或烤肉時的醬料都很適合

也因為一小條擠一下就好 不會沾到手也不會把廚房搞得亂七八糟的

不需把醬料倒在湯匙上,懶人媽媽就不用洗餐具了

 

目前愛醬有三個口味 分別是咖哩口味/蒜辣口味/紅蔥口味

可以透過這三種口味做出非常好吃的料理

 

以下是我的菜單 如果想要節省煮飯時間的媽媽們也可以參考

老公蠻喜歡我這樣煮的XD

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_5

1.咖哩拌麵

咖哩拌麵的做法超級簡單

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_6

首先先準備麵 我和我老公很喜歡吃刀削麵 全聯買一袋也不貴

煮熱水後再把麵放入水裡

煮滾後拿起咖哩醬拌一拌就好了

如果喜歡重口味可以擠多一點 愛醬本身味道就蠻重的

我自己的建議半圈咖哩味就超香了

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_7

過程大約5-10分鐘內可以結束

2.蒜辣炒肉

這道菜準備也很簡單

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_8

先到全聯買炒豬肉片 再把蒜頭剁碎

在平底鍋內加一點油 先把蒜頭放入鍋內爆香

爆香後再把肉放下去 等到肉半熟時再擠上蒜辣口味的愛醬

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_9

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_10

簡單炒熟後就可以起鍋了

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_11

老公說蒜辣口味一點點辣除了夠味外也有醬燒香氣非常下飯

下次我打算嘗試蒜辣燉肉看看

熱過後過程大約5分鐘內可以結束

如果想要口味更多元一些也可以放一點辣椒或蔥下去

但因為我是懶人媽媽 只有放肉而已>.<

不過這樣就很好吃了

3.紅蔥清炒菜

這道菜準備也很簡單

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_12

先把空心菜洗一洗後 切成好入口的大小

之後再把之前切好的蒜頭丟入鍋中爆香

爆香後再把菜放入鍋中

放好後等到菜快熟後擠上一點紅蔥醬懶人媽媽的下班料理實作心得_img_13懶人媽媽的下班料理實作心得_img_14

我個人覺得半圈到一圈就OK(看煮的量多寡)

之後就可以起鍋

如果覺得熱鍋上直接擠醬很麻煩 也可以在炒好後直接拌在菜內也OK

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_15

老公說這道料理紅蔥味很濃 搭配菜來很清爽

也可以吃到菜的甜味

這道菜炒完約5分鐘

4.玉米濃湯懶人媽媽的下班料理實作心得_img_16

玉米濃湯的話我就是用康寶的調理包

在熱水滾後放入玉米濃湯後再打一顆蛋就可以完成

煮湯需要的時間比較多 大約10分鐘內可完成

懶人媽媽的下班料理實作心得_img_17

以上料理都可以分開一起做 蠻多料理只要放在瓦斯爐或電磁爐就可以加熱

這樣算方便 好在有愛醬可以讓我調味和煮飯更省時

也可以做出非常美味的料理讓小朋跟老公都吃得非常開心

 

寶寶賽事X野餐X闖關,盡在BabyRun運動會

紅豆好幾顆
紅豆好幾顆 2019-11-06 11:48:58 #2F
 

感謝媽咪分享

我有時也要編顧小孩邊做菜

時間迅速很重要

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姍姍愛吃
涵嫣柔 2019-11-06 14:25:15 #3F
 

我也很常弄這種玉米濃湯

不過最近是被嫌菜色都沒變QQ

有考慮買一些醬料來調 做點不一樣口味的

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匿名
東東子 2019-11-06 18:54:12 #5F
 

愛醬真的蠻方便的我自己做菜有時候也會加一點
特別是咖哩醬的部分拌麵很不錯

 

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*寧寧兒*
*寧寧兒* 2019-11-06 21:09:00 #6F
 

這樣的料理製作起來很方便也很順利 真的很不錯

我要學起來

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水水的mamy
水水的mamy 2019-11-14 15:09:05 #10F
 

謝謝分享

用一些調味料做菜真的很方便

味道好又快速 

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