青春山海線~新北好好玩~東北角浪客行

#新北貢寮小旅行 #鮮物本舖 #餵九孔 #炙燒九孔 #東北角浪客行 #好吃 #好玩 新北旅客 #青春山海線

candy這次要介紹的小旅行其實是兩個小旅行結合的，相信大家對喜宴上的會出現的九孔並不陌生吧，但你知道九孔是怎樣長大?今天candy就要一探九孔的生長環境，當然氣溫漸漸降低，此時泡湯會是很好放鬆的活動，有福隆海洋溫泉四季度假飯店的美譽的福容大飯店可以泡到台灣本島唯一的氯化物碳酸氫鹽泉，溫泉是有獲得日本溫泉協會認證及新北市政府溫泉標章，稀有特殊的泉質對於喜歡泡湯放鬆的朋友一定要來這裡泡一下這不一樣的溫泉，就跟candy一起來小旅行吧^^

前往鮮物本舖來了解九孔的生長環境、餵食九孔的體驗當然還有最受大家喜歡的炙燒九孔活動，在李勝興大哥的介紹下大家都很專心聽著關於九孔的生長過程，貢寮原是九孔產業的發源地全盛時期產量真的很驚人，高達世界養殖產量的8成，但到了2001年之後一波又一波的病變讓九孔產業面臨寒冬，尤其2003年東北角的九孔產業幾乎重創產量創新低，有些養殖戶選擇棄養或是引進黑盤鮑養殖，也讓東北角同時擁有這兩種貝類，新北市與貢寮區漁會聯手打造貢竂鮑品牌，現在也結合時報旅遊規畫小旅行，期望能讓消費者知道生產地，進而到產地消費，降低水產品的運輸成本、促進地方觀光，能吸引年輕人回到漁村，為當地注入活力

九孔跟鮑魚分類學上都是屬於鮑屬，不少人都稱九孔為台灣鮑，但實際上九孔跟鮑魚還是有一些不一樣

九孔的餵食體驗~這個需要有點勇氣跟力氣~餵食的水柱後座衝力很強所以一定要抓好~有李大哥在後面指導跟守護著體驗者的安全~是很特別的體驗

大家最愛的炙燒九孔的活動~使用的是瓦斯噴槍，一定要拿正不能倒放不然會很危險喔，用畫圈的方式炙燒等九孔殼乾就可以翻面繼續炙燒一樣也是用畫圈的方式，等到周圍微焦汁液冒出最後炙燒中間，美味的炙燒九孔就完成了

炙燒好的九孔~真的讓人迫不及待的想吃

當場炙燒的九孔真是超美味的~而且整顆九孔都可以食用喔~肥美的九孔真是好鮮甜

九孔的食物除了絞碎的紫菜還有海中龍鬚菜(會依照產量來餵養九孔)

candy第一次見到活寶螺~真的好開心~

少見的海葡萄~一串串的真的好像葡萄喔

這次不但了解很多關於九孔的小知識，原來九孔小時候會游泳、大部分吃的九孔都是母的、多吃九孔對用眼過度的朋友很好，吃九孔的小技巧，同時也有體驗餵食九孔，原來新鮮的九孔是整顆都可以食用而不是要去除內臟，但只能在產地才能這樣吃，一般喜宴上的九孔內臟還是不建議食用，來一趟九孔的故鄉~貢竂，真的收獲良多，想多認識九孔嗎?就快上網報名九孔食農教育的體驗行程吧^^

https://blog.xuite.net/candyvivi2002/blog/588513646

感謝分享

謝謝分享

謝謝分享

感覺很好玩耶 謝謝~