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最近剛學的蒜香五花豬肉

橘子太甜
橘子太甜 2019-10-04 16:12:57 版主 3171

最近剛學會的一道蒜香五花豬肉
所以想寫成食譜,做成紀錄分享給大家

最近剛學的蒜香五花豬肉_img_1

這邊我準備的是三久食品的去皮五花厚片(300g)
他們豬肉標榜沒有添加物,從飼養的過程就很嚴格
豬也不吃餿水、生長在寬敞的環境,所以豬長得很健康

配料:辣椒、蒜頭、蔥花、米酒 
調味料:醬油 1 大匙、米酒 1 大匙、黑胡椒、糖 適量

最近剛學的蒜香五花豬肉_img_2

豬肉先切塊,在鍋裡油放少許,把辣椒、蒜頭爆香
小火慢煎豬肉至白色,在把豬肉、辣椒、蔥花、蒜頭一起拌炒
加入調味料拌炒均勻,讓豬肉呈現黃色即可

味道真的很不錯,口感很香Q
有興趣的媽媽也可以試試看喔
 

謝謝分享

阿 萍
阿 萍 2019-10-05 10:40:47 #2F
 

sticker_october_03.png

阿 萍
阿 萍 2019-10-09 10:26:25 #3F
 

sticker_october_03.png

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滑板小子
滑板小子 2019-10-09 10:37:04 #4F
 

謝謝分享~~~

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