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分享~台南炸物攤-沒店名沒招牌一賣20多年,在地人從小吃到大,100元吃飽吃滿

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台南炸物攤-沒店名沒招牌一賣20多年,在地人從小吃到大,100元吃飽吃滿

分享~台南炸物攤-沒店名沒招牌一賣20多年,在地人從小吃到大,100元吃飽吃滿_img_1 台南先生

Yahoo奇摩旅遊網友投稿

2019年09月07日

沒有在地人帶路絕對不會發現它的神秘炸物攤,沒店名沒招牌一賣就是20多年,每天限量供應賣完提早收,許多在地人都是從小吃到大,價格超親民,100元就能吃飽吃滿

 

分享~台南炸物攤-沒店名沒招牌一賣20多年,在地人從小吃到大,100元吃飽吃滿_img_2

他們連一般攤販會擺的旗子都沒有,可見有多低調
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招牌必點的就是這一鍋脆肉,老闆娘說他們都是用當天採買的溫體雞肉,選用里肌肉部位醃製而成
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自家特調的胡椒鹽跟鹽巴
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剛炸好現吃可以感受外酥內嫩的絕佳口感,越吃越涮嘴
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薯條老闆都會炸得比較酥,買完隔了10分鐘吃也沒有馬上軟掉,火候控制的功夫真的不簡單,薯條另外有蕃茄醬可以選擇
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薯餅炸得外酥內鬆軟,撒點他們家的特調胡椒鹽就很美味
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雙猴馬麻
雙猴馬麻 2019-09-08 23:59:50 #2F
 

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