巴黎身為美食之都，孕育出了一批新生代的法式料理傳人，法國享負盛名的TOP5名廚到底是那些人呢？

Amy Li 0620 2019-08-09 08:16:48 版主 21K

還記得皮克斯動畫料理鼠王(Ratatouille)中的女主角樂樂(Colette)嗎？她是以巴黎名廚Hélène Darroze為雛型所設計的角色，她在2001年獲得了人生中第一顆米其林星星，是現今世界上少數幾位獲得米其林二星殊榮的女廚師。

而和中國及土耳其菜並稱世界三大菜系的法國料理，究竟藏著甚麼樣迷人豐富的文化底蘊？巴黎身為美食之都，孕育出了一批新生代的法式料理傳人，法國享負盛名的TOP 5 名廚到底是那些人呢？請收看以下的巴黎名廚指南！
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