我本來就是飛利浦氣炸鍋愛用者
覺得它們的廚房家電一向都還蠻有品質的
所以家裡要買調理機的時候 就馬上想到要買它們家的
這台櫃姐介紹是它們家最新出的 HR3556超活氧調理機
900w和20000轉 聽起來就覺得馬力很強
這點馬上說服老公 說這數字聽起來都可以媲美那種很專業的調理機了
價格三千多直接下好離手帶回家
整體外型就是很歐美簡約那種感覺
還蠻喜歡玻璃壺的 雖然比較重但安全
然後也有送一個隨行杯
之後早上精力湯用這個打老公就能直接帶走去上班
基本上用來打果汁什麼都綽綽有餘
最近小孩吵著要吃義大利麵
想說就也自己來做個青醬 多打一點備著之後也可以用
先把蒜頭和松子丟進氣炸鍋裡面烤一下 這樣香氣會比較好
溫度就用120度烤五分鐘 最後再用160烤3分鐘
用氣炸鍋的時間溫度 就是靠經驗慢慢摸出來的
用久了也大概就知道什麼樣的食材要考烤多久
烤出來像這樣金黃色的就OK了
然後氣炸鍋也不用顧鍋 所以同時就可以去準備其它的東西
烤完之後把蒜頭、松子 九層塔、橄欖油放到調理機打一打
這台真的很夠力 不用打太久 沒幾下就已經打成很均勻的青醬了
而且顏色很漂亮 不會是那種氧化掉暗沉的綠色
看起來就很新鮮
接下來直接進入焗烤青醬義大利麵的部分
雞腿一樣直接先丟進氣炸鍋烤一烤 肉香味也會比較足
用180度烤個五分鐘 這樣大概就已經差不多要全熟了
而且也可以把雞皮的油稍微給瀝掉
不會吃到那麼多油份
我這次是用筆尖麵一樣是把麵都先煮熟
把雞肉、麵加入青醬拌一拌就好了
最後灑上乳酪絲之後 就可以再送進氣炸鍋裡面烤
因為麵、雞肉都是熟的了 最後只要用180度烤3分鐘就好了
完成焗烤青醬義大利麵 就可以跟兒子來個午餐約會
青醬還可以拿來沾麵包吃 家裡剛好只有奶油餐包
如果有長棍切片的話 感覺就會更對味 哈哈
基本上像這樣自己青醬打一打放冰箱拿來備用
之後要做義大利麵 或是當沾醬用都很方便
最近看群組裡面很多媽媽都自己打果醬 或是沾醬的
看了都手很癢想要自己來打一下
反正家裡現在多一個很有力的幫手 哈
然後這台除了拿來打醬料好用之外
前陣子親戚從南部又寄了一香芒果 拿來打芒果冰沙也超好用
加冰塊下去一起打 也不會卡卡不夠力打不動那樣
完全就順順順的打完了 要打到很細緻也OK
主要就是看喜歡什麼樣的口感
我老公喜歡冰沙感多一點 打一半就先倒出來給他喝
兒子的話我就打成像思樂冰那種細度給他喝
這台方便的地方是下面刀座可以拆掉
清洗上就很方便 也比較乾淨
以前用過的果汁機 都是要手直接伸下去用菜瓜布洗會怕怕的
這台就不用 好清洗的話我覺得東西就好保持保養
之後也會比較想常用囉~
簡單的料理分享給媽咪們
本內容涉及成人議題，未滿18歲不可瀏覽
