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請問大家家裡吃不吃隔夜菜?
最近先生因為飲食新鮮度及健康觀念認為隔夜菜在食用對身體不好,而拒絕再吃
但是有些菜真的很難不吃隔夜菜
家中人口少小家庭怎麼消化的掉
如滷豬腳,有可能只煮一餐吃的量?
尤其是雞湯或大費周章的湯品一鍋至少需要2-3次才吃得完
他說只要煮一餐吃的量就好
很難吧?
搞到我很難煮飯
雖然湯品有簡單的番茄雞蛋湯可以一次解決
但熬的湯就很難只吃一次的量,最後只能進我的肚裏
真的放隔夜就這麼不好?
雖然知道些養生觀但食材有些真的 很難做到
怎麼可能都倒掉
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我是不吃隔夜菜
滷製品還可以存放可以加熱 這道菜唯一可以存放
湯品只留隔一餐 不吃就處裡完
我家都不愛吃我煮 更何況是隔夜菜
隔好幾夜也沒人要吃!
看菜色決定
滷的養生的
最多2餐內解決
但是一些簡單的菜色
有些菜熱過也不會比較好吃看
也是沒有食慾
家庭人口少很難煮是真的
盡量不吃
滷豬腳這種不吃隔夜太難了> <
炒青菜這種都是當天會吃完
但像是滷味 咖裡都還是會吃一兩餐以上
會 但放太久的就會丟掉
我只煮兒子的份量,所以就一餐一人份,
還是可以煮啊!沒有湯品,就主餐+肉品+青菜,
肉菜蓋飯、燉飯、焗烤飯、白飯+肉(魚)排+炒青菜、壽司捲、飯+幾樣食材(用海苔自己包著吃)...兒子超捧場,每次都吃光光,
我不會煮大鍋類的食物,一個孩子吃不完,無法新鮮吃。
我家還是會吃欸
但頂多留到隔天中午吃掉
晚餐就會煮新的不會再吃隔夜菜了
或是帶便當?
青菜我是沒放隔夜,因為也不好吃
湯品 我建議直接熬大鍋高湯
分裝一次的量凍起來
每次加點材料煮湯就好
魚,肉 比較難控,
除非妳家每天吃牛排 >.<
主婦難為...
吃。
我還不至於視隔夜菜為洪水猛獸。
不過湯,我是不喝的,孩子也因此不喝湯。
當餐沒吃完的菜不會放太久,
有的沒吃完要放隔餐的,甚至會再煮或再蒸,再放入冰箱。
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