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〖食材〗 圓糯米100克 紅棗20克 桂圓乾50克 米酒30毫升 黑糖30克 水700毫升 - 〖步驟〗 1 圓糯米加水浸泡約2小時。 2 將泡過的圓糯米、紅棗、桂圓乾、水放入鍋中,以外鍋1杯水悶煮,跳起後再悶20分鐘。 3 倒入米酒、黑糖,攪拌均勻,就完成囉~ (甜度可依個人喜好口味調整喔)
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