立冬進補~大家是準備什麼好料呢?

今天一開BBH的首頁，就看到四神湯的照片，才發現原來今天是立冬!!

以前還沒嫁為人婦時，每年媽媽都會準備一大鍋暖呼呼的燒酒雞
婚後...婆婆則是每年都上中藥房去配大補湯的藥材，為家人準備一鍋猴頭菇大補湯!!
(黨參、黃耆、當歸、紅棗....之類的中藥材)

不知道大家在立冬時都是準備什麼進補的好料呢?

麻油雞湯

薑母鴨

完全忘記這回事＞＜

把剛燉好的香菇排骨湯充數好了……

有準備過羊肉爐、麻油雞之類的，但覺得今天天氣蠻熱的，晚上想買個紅棗木耳湯暖暖身子就好

羊肉爐~

婆婆準備了 拿手的素食四神湯

一到早喝 營養滿分 

以前爸爸(娘家)會煮燒酒雞，我們家的燒酒雞是真的喝的出"燒酒"味的，烈到喝一碗就會睡到天亮的那種....哈哈哈！

但現在卻變成我最懷念的味道。

麻油腰子

藥燉排骨

每年立冬進補在我們家是一定要的，

今年準備吃羊肉爐，

一早就買好一半的配料嚕，傍晚再去買剩下缺的食材，期待晚上的到來(喔耶)