2018食藝慶典．慢遊雲林，五感體驗心旅程：採果+果醬DIY、咖啡染布、拔芋頭、自行車田野慢遊、湖山社區老屋新生命、八色鳥生態保育

台灣到處趴趴走的我們，對於雲林的認識還真的很少@@，每每孩子們問到在台灣旅行的足跡時，數到雲林總是只記得劍湖山世界跟奶奶的熊毛巾館，同事也有不少雲林人，但得到的答案都是：那裡沒什麼好玩的～哈！

提到<雲林>，你會想到什麼？在旅行前，我對它的認識是：鱸鰻很多><"，但旅行後，能體會到為什麼雲林有「農業首都」之稱，這裡的農作可是居全台之首！

行程：
DAY1 台北->雲林(自駕)->橙色農作休閒農場(採果、果醬DIY)->田園秘境(午餐)->華南社區(咖啡染布)->Check In(飯店有宵夜時間，好像置身在日本)
DAY2 Check Out->教芋部(騎腳踏車、濁水溪發電廠、挖芋頭體驗)->午餐(田園自助餐)->湖山水庫->湖北社區(賓哥室、時光寶屋)->八色鳥咖啡(生態解說)->台北

出發前，老爺問了我：要搭高鐵還是自駕？我回了句：雲林很遠嗎？不就在彰化隔壁，彰化我們都當天來回了，雲林OK吧！！果然，人體GPS只知道怎麼走，不會知道塞起車來是hen恐怖的！回台北的那天，從雲林開回台北就開了4個小時@@，還好孩子們都知道出門要準備在車上消磨時間的小物，所以3~4個小時的車程，沒有讓我變成吼媽...呵！

第1站－橙色農作休閒農場

農場位於濁水溪南岸旁，一旁的溝渠內流動著濁水溪的水，老爺說因為濁水溪的含沙量高，所以溪水是灰灰濁濁的，而農場是取用溪裡的水灌溉，土壤上覆蓋了一層黑色的有機土壤，所以該地區稱為<烏塗>(音同黑土)

一踏入農場，兩旁的果樹都塗上了灰白色的粉末，一開始以為是農藥，在主人的解說下才知道這是碳酸鈣石灰，用來幫水果擦防曬，南部的太陽太熱情，沒有好好的擦防曬的話，水果就會像右上角的照片，呈現裂果狀，裂果後的水果就不能採收了@@，是說今天的太陽也太熱情了，我們也該擦點防曬了！

農場的採果體驗，10月開始到隔年2月，是臍橙的季節，主人說，一定要看臍橙的底部要黃色的，才代表已熟成，而且採果一定要用剪刀，才不會讓果樹受傷。
第一次吃這臍橙，口感跟柳丁很像，比柳丁大顆，各位觀眾，它超甜的！而且是無籽！無籽！無籽，吃起來比柳丁更過癮～

主人說這紅龍果已經是最後一批，等這批採完果，紅龍果季就結束了！日曬充足、在欉紅的紅龍果吃起來就是好吃！兒子說他想種幾株果樹，因為隨時都可以吃到在欉紅的水果，呵～

荔枝爺爺樹下煮紅龍果醬體驗，第一次拿刀子的軒，媽媽深怕她切到手，但孩子的表現總會讓你出乎意料之外，原來軒也可以這麼厲害！果醬的製作過程用的都是新鮮水果，除了新鮮的紅龍果皮、果肉外，還加了提味的鳳梨、檸檬，看的到、也吃的到果肉喲～

:arrow: 橙色農作休閒農場

地址： 643雲林縣林內鄉和興31號
電話： 0937-381765

第2站－田園秘境休閒咖啡果園(午餐饗宴)

肚子餓了....中午要吃什麼呢？離橙色農作不遠處的田園秘境，田園風味餐，6菜1湯，吃的是在地食材！老菜脯鴨湯，用的是園裡自養的鴨子，燉煮數小時，鴨肉已煮的軟爛，精華都在湯裡。
除了好喝的湯品外，這裡的芋頭也是一定要品嚐的，還有飯後水果，都是採用當季新鮮蔬果，果然「農業首都」不是叫假的！

園區裡也有販售當地蔬果，還有自己栽種、烘焙的咖啡豆，園區裡還可以見到放養的鴨子，孩子們可以跟動物近距離的接觸。

:arrow: 田園秘境休閒咖啡果園

地址： 643雲林縣林內鄉和興路40-2號
開放時間： 10:00 ~ 17:00(周三休息)
電話： 0931-781008

第3站－華南社區共生田教育園區(咖啡染布)

華南社區共生田教育園區，一個很特別的地方，前往的路小小的，不要以為走錯了，一定要相信導航！

到了目的地，有種世外桃源的感覺，位處高處，可以遠眺斗六市區與梅山市區。
還有一處草皮，豐富的自然生態讓孩子們彎著腰、低下頭來在草皮上尋找昆蟲。

舊時茶寮改成屋，樓梯順著圓水庫上閣樓也有趣味，打掉隔間保留原有屋貌，空間改做為染布的工作坊。屋內佈置溫馨舒適，讓人在等待染布的期間，可以有一個閱讀或發呆的小空間。

利用使用過的咖啡渣來染布，老師說，染布的學問在於留白，利用木片棒與橡皮筋加上自己無限的創意，做出自己獨一無二的染布。
PS：記得一定要綁緊，綁緊就會留白。

第一次染布，感覺還蠻成功的！都有呈現出我們想要的樣子。
做好的染布，上面還留有咖啡渣，需要用清水再沖洗一下。
喜歡這裡，這裡真的很悠閒，讓人想沖上一杯咖啡，拉一張椅子，坐著欣賞這美景。在等待的時間裡，孩子們在大草皮上奔跑、嬉戲。

:arrow: 華南社區共生田教育園區

體驗項目：咖啡染布
費用：＄350/人
電話：0912-606-569 華南社區導覽 陳小姐
粉絲專頁： https://www.facebook.com/Huanan2017/

 

一夜好眠後，繼上次有趣的南投親子小旅行後，愛上了這樣的行程(高鐵／台鐵＋遊覽車)。Day2直接參加「2018食藝慶典 遊雲林．吃好料」活動，我們才有機會這麼深入的體驗雲林在地生活。
集合地點可以是在雲林高鐵站、林內車站搭乘遊覽車，或者是直接自駕到林內教芋部集合。

第4站：林內教芋部

今日上午的行程是自行車騎乘趣，順遊濁水發電廠、農田水利園區導覽、拔芋頭體驗，再回到林內教芋部品嚐料理風味餐。
林內教芋部是由行政院農委會水土保持局南投分局、雲林縣政府、林內鄉公所、林內鄉農會以及林內民生國小共同協力推廣，提供社區導覽、農特產品、單車租賃服務。

這裡的單車租賃選擇多元，依需求提供不同的車種：有淑女車、親子車，還有三輪車，決定好了嗎？快跟上腳步，踩著腳踏車慢遊田野間，深度體驗在地生活！
騎乘在田野間，兩旁都是林內的特產：稻米、芋頭，時而越過小溪流，裡頭流動的是濁水溪的水，灰色的溪水夾雜著豐富的土壤，灌溉著川流過的每一寸土地。

大家對林內農田水利園區的第一個印象是：落羽松秘境！每年的11、12月，當落羽松轉紅時，這裡可是熱門的拍照景點。另外園區還是國內首座以「水利」為主題的特色景點，這裡還有一座全台首創的八角型分水工(八卦池)，這八卦池很厲害，可以分水，依據不同用途，如：農業灌溉用水、水力發電、工業用水...等，來將水源做分流處理。

車行到明潭發電廠濁水機組，舊稱烏塗濁水發電廠，這也是一座很有歷史的發電廠，分兩棟建築，紅色外觀建於日據時代，利用約15公尺之水頭落差，形成川流式水力發電。
因原舊有機組老舊且效率偏低，台電公司於2003年在舊廠房左邊再建一座新廠房，就是白色外觀的建築物。
PS：入內參觀需事先預約。

林內鄉位於濁水溪旁，擁有好水質及肥沃土壤，所種出來芋頭口感鬆軟。出發前孩子們知道要體驗拔芋頭，都興奮不已！到了芋頭田，看到老師的示範後，忍不住都動起手來自己拔拔看，沒想到代誌真的沒那麼簡單，拔芋頭跟拔地瓜不同，芋頭必需先把旁邊的土弄鬆軟，硬拔可是會把芋頭一分為二的！

午餐採自助式，教芋部長說這是另類的＜割稻飯＞，吃飽喝足後，逛逛農產市集，這裡也有農產品的試吃活動，或是一旁的冰店吃吃著名的芋頭冰品。一早上充實的行程，在林內教芋部品嚐豐盛的午餐後畫下句點。

:arrow: 林內教芋部

地址： 643雲林縣林內鄉烏塗路78號
開放時間：10:00-18:00(周二休息)
電話： 05 589 2821

第5站：湖山水庫

湖山水庫是臺灣一座離槽水庫，主要用途為提供雲林縣民生用水、農業灌溉及養殖漁業用水，以減緩抽取地下水所造成地層下陷問題。
由於集水區範圍較小，與集集攔河堰共同調節水源，豐水期自集集攔河堰引水，枯水期則運用湖山水庫之蓄水。

走在通往觀景平台的連通道上，一邊是水庫湖景，一邊則是能俯瞰市區的草皮美景，一直覺得這裡應該還可以再多做些什麼周邊服務，結合雲林的咖啡亦或是結合腳踏車，讓水庫不在只是到此一遊，讓它能更與民眾的生活緊密的結合。

:arrow: 湖山水庫

地址： 640雲林縣古坑鄉興東53號
開放時間： 08:00-17:00

第6站：賓哥室 & 時光寶屋

賓哥室、時光寶屋位於湖山水庫下的湖山里檨仔坑，是往湖山水庫會經過的地方。
賓哥室原本是屋主後代念舊，回來整理小時候生長的地方，後來因參加雲林縣政府舉辦的社區PK賽獲得佳績，是檨仔坑居民的驕傲。

賓哥室打造出古色古香的庭院休憩點，現有提供住宿服務，在這住上一晚，感受到大自然為伴之外，還有一股絕無僅有的古屋、山林風味。

在時光寶屋內，有草布亭協會教學「葉拓」，里長林志樺說，這裡是植物寶庫，撿拾垂手可得的葉子，拓出動物圖案八色鳥、蝙蝠等，背袋、水壺袋、衣服、帽子都可以拓上去，成為遊覽之餘的快樂DIY。

:arrow: 賓哥室Bingo、時光寶屋

地址： 640雲林縣斗六市檨林路47號
電話： 05 532 1331

第7站：八色鳥咖啡（湖本生態合作社）

八色鳥，因湖山水庫的興建而引發保育議題，而湖本村是全台八色鳥最密集的地方，是國際知名的一個生態村，也可以說是八色鳥的故鄉。

湖本生態合作社，原本是湖本社區的遊客中心，因八色鳥的保育意識抬頭，在這裡變成了一個保育的聚集中心，除了八色鳥外，這裡還不定時的舉辦講座，為的就是讓更多的人在保育上盡一份心力。

除了講座外，在這空間裡也販售著咖啡、飲料與饅頭，可以在戶外的空間喝著咖啡欣賞著湖光山色，或逗弄著貓咪屋。內角落的一隅還有一塊小小圖書館，有著各式各樣的書籍可以翻閱。
PS：有提供住宿服務

:arrow: 八色鳥咖啡（湖本生態合作社）

地址： 643雲林縣林內鄉三權路56號
開放時間： 09:00-17:00(周二、周三休息)
電話： 05 589 0375

美好的＜五感體驗心旅程．果芋香＞在品嚐完美味的咖啡後，帶著美好的記憶、回憶以及美味的林內芋回到車站後畫上句點。這樣的輕旅行玩的很在地，更能深入的認識台灣的美～

 

 8-) 雲林食藝慶典-五感體驗心旅程

活動日期：2018/10/06 - 2018/11/04
活動網址： http://www.2018yunlinfestival.com.tw/event1.html
慢遊雲林粉絲專頁： https://www.facebook.com/travelYunlin

原文出處：https://www.me4child.com/blog/post/yunlin-linnei_2018

謝謝分享

謝謝分享~~

謝謝分享