跟媽媽們分享超快速,超簡單麻油雞飯做法,
讓忙碌的生活也能偷閒,輕鬆做料理!
詳細做法如下~
【食材】薑片,香菇和枸杞適量(這兩個先泡水泡軟,水記得留著喔!),去骨雞腿肉切塊,2杯米
【調味料】麻油,醬油,米酒
【烹飪器具】不銹鋼炒鍋和鍋寶IH電子鍋
首先麻油煸薑片至微捲曲,接著放入香菇炒香
然後放入雞腿肉炒至變色,這時候加入醬油和米酒一起煨煮
取IH內鍋,先將洗好的米放入,剛剛的香菇及枸杞水這時候可派上用場!(不夠的水量就用飲用水補足)
再放入拌炒好的雞肉及枸杞,接著選擇標準米飯功能
煮好後攪拌均勻就完成啦!
是不是超簡單!!媽媽們也快快試試~