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育兒.持家.愛自己
煮一餐對我而言,是一項考驗,尤其是煮湯,真的是很頭痛的一件事。我翻了許多食譜,真的要煮一鍋好湯,不但要有好食材,也要有時間。但每次下班後,要在有限的時間內把晚餐搞定,最困難的就是一鍋好喝的湯,請問有媽咪有什麼法寶,可以解決我這個困擾嗎?
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康寶濃湯或什麼罐頭類的都不用喔~謝謝!!
湯沒有一定要吧
只會吃下過多的鹽份
不難呀?可以在假日時把所有食材備好,
要煮比較久的食材先放,快速熟的後放,
煮好冷卻後分批裝夾鏈袋裡冷凍,
要吃之前拿一包出來退兵就好,
如果要借助壓力鍋之類的鍋具也行。
紫菜蛋花湯.青菜蛋花湯.味噌湯.蕃茄豆腐湯, 這些湯都很簡單又營養。
利用閒暇時煮一鍋湯底(排骨或蔬菜湯),然後分裝放冷凍庫冷藏,平常要煮時拿出一包直接煮滾再加一些食材即可
謝謝留言的媽咪,收藏!
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謝謝各位媽咪的分享~~
把食材都用鍋子裝著,然後用電鍋煮,起來後加鹽巴就好了
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