這幾天天氣又恢復如同盛夏般的炎熱><
出門都是種考驗,太陽實在太大了... 感覺皮膚變黑,小雀斑都跑出來了(哭)
立馬上網查詢養顏美容聖品!尋獲秋季養生滋潤品白木耳相關訊息~
所以就試著做《銀耳薏仁棗甜湯》
【食材】乾燥白木耳40克(全聯就有賣,很好取得),薏仁1杯,水11杯,紅棗15顆,冰糖依個人喜好囉
【作法】白木耳先泡軟然後切成小塊,紅棗、薏仁洗乾淨備用,紅棗可先泡軟然後畫刀,讓味道好釋放,
選用最近的新寵兒 鍋寶IH電子鍋 燉煮!
將全部食材放入內鍋,選擇內建的五穀粥功能,設定50分鐘 (話說,我家紅棗超大顆,應該是紅棗界巨無霸(哈))
如果喜歡濃稠口感的,白木耳可以切更細碎,煮的時間可以再拉長!
我設定的50分鐘,吃起來口感是有點脆脆的~
大家也來試試,讓自己美美的^^