媽咪們都做些什麼給孩子們帶便當呢？

孩子上國中了，除了食量變大之外也變得有點挑嘴，
一直以來都是讓孩子吃學校的中央餐廚，
但是三天兩頭就聽到他在抱怨學校的餐桶太難吃，
但因為總覺得做料理的時間到吃完的時間很不成正比，
所以很懶得幫他煮，但是歷經過那麼多次的食安風波，
現在對於不是自己煮的都有點半信半疑，
原本給他帶的是當天晚餐煮的剩菜剩飯，
但是孩子反彈說這樣連續吃兩餐很沒胃口，
所以想問一下各位板媽平常都給孩子們帶什麼當便當菜呢？
有想要給孩子帶燉牛肉、咖哩雞等等可以拌飯吃的，
可以吃很多餐，感覺也不像剩菜剩飯，
但是一想到燉牛肉要花將近一天的時間就覺得懶...

買個壓力鍋，燉什麼肉都只要一小時搞定！

而且東西備好鹹度調好丟到鍋子裡面就好了

很方便的！

我也愛壓力鍋

煮牛肉30分鐘就很軟爛了

真的沒有壓力鍋就用電鍋

跳起來之後隔20分鐘

外鍋再加一杯水等它跳起來就行了

用瓦斯爐煮牛肉最多三小時吧

我試過三小時就非常軟爛了

不用煮到一天

我每天早上起床做便當

固定三菜

其中一樣是蛋的變化

煎蛋/蔥蛋/荷包蛋/日式蛋捲

一樣是現炒青菜

有甚麼菜炒甚麼菜

每天變化

另一樣是肉類

肉類不一定要當天早上現做的

滷好的肉只要加熱就可以帶了

另外可以帶煎雞腿排/煎里肌肉/照燒雞肉/鹹豬肉/紅糟肉.....之類的

我之前會用萬用鍋燉牛腩、紅蘿蔔、洋蔥，

再川燙個青菜給孩子帶便當，感覺比較均衡，

有飛利浦萬用鍋真的方便很多

之前在料理123有看到別人在用飛利浦的萬用鍋燉牛肉，
好像蠻厲害的，連中途加料都可以提醒，

或許板媽可以試試看：
https://www.facebook.com/wecook123/videos/2021940404795668/

看起來蠻簡單的，失敗率很低的樣子，
影片裡有介紹到這種鍋子燉牛肉雖然沒有比傳統的壓力鍋快，
但是也只要40分鐘左右，還不用顧火，
感覺安全許多

我也是在料理123看到的萬用鍋

我看到的時候就直接買了

官網有食譜可以參考著做

我幾乎每一道料理都試過一次了

真的不錯用，尤其是那個臘味飯

每次懶得想便當菜色的時候就直接做那個

有肉有飯有菜而且都有臘肉香

沒聽孩子抱怨過不好吃的