來子天國的小麥子 來子天國的小麥子

台北市適合家庭聚餐的餐廳之我超推的〝台北特色餐廳新利菜館〞

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    2018-02-14 09:25:26版主

    來子天國的小麥子

     

    台北市適合家庭聚餐的餐廳之我超推的〝台北特色餐廳新利菜館〞_img_1

    正逢尾牙、過年、春酒的時期

    想必大家心中都有理想的餐廳名單

    當然我也有自己私藏的好餐廳

    而且這家餐廳我去好幾次了

    連推薦給朋友去他們吃完都很滿意

    想說既然這樣就寫篇食記給大家知道

    台北市適合家庭聚餐的餐廳之我超推的〝台北特色餐廳新利菜館〞_img_2

    新利菜館是老饕級人物時常會來的餐廳

    如果想吃道地的福州菜就該來這

    雖然我不是什麼老饕等級

    但自己的黃金味覺已經離不開這一味

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    台北市適合家庭聚餐的餐廳之我超推的〝台北特色餐廳新利菜館〞_img_4

    店內整體裝潢看起來簡單卻不失氛圍

    這種桌子拿來聚餐真的再好不過

    大家聚在一起吃飯就該這樣

    圍爐團圓邊聊天邊吃飯

    加上傳統的擺飾更顯得餐館特色

    這樣的用餐環境我很喜歡

    台北市適合家庭聚餐的餐廳之我超推的〝台北特色餐廳新利菜館〞_img_5

    看看這一塊塊誘人的京都小排

    表層炸得口感極為酥脆

    光聞香味就讓人食指大動

    咬進口中感受到肉質很嫩帶有肉汁

    外層還有包覆著酸甜的醬汁

    這道拿來當下酒菜很可以

    台北市適合家庭聚餐的餐廳之我超推的〝台北特色餐廳新利菜館〞_img_6

    這道名稱很特別叫軟溜活草

    第一眼看到可能會覺得這應該很鹹吧

    但其實吃起來的味道酸酸甜甜帶點鹹味

    而且魚肉給得很大塊很方便吃

    肉質當然是好的沒話說

    麵條雖然浸在醬汁裡面

    吃起來卻不會說爛爛的

    麵該有的咬勁依然很好

    沾附到醬汁吃起來好棒

    讓我一口接一口停不下來

    台北市適合家庭聚餐的餐廳之我超推的〝台北特色餐廳新利菜館〞_img_7

    一碗雙丸湯有著滿滿的料

    雙丸代表著燕丸與福州丸

    先拿燕丸來說大家對這可能比較陌生

    其實我一開始也不知道這是什麼

    看起來外皮晶瑩剔透的燕丸

    是需要花時間製作的食材

    因為外皮是用豬肉下去敲打出來

    可想而知這手續有多繁雜了

    還有我覺得他們福州丸吃起來很多層次

    裡面的肉餡味道很足夠

    兩種丸煮出來的湯頭自然很好喝

    台北市適合家庭聚餐的餐廳之我超推的〝台北特色餐廳新利菜館〞_img_8

    看看這道芙蓉蟹塊有沒有很澎湃

    螃蟹跟蛋一起下去拌炒的好味道

    整盤滿滿的有夠大器的啦

    隨手夾起來的螃蟹都好大塊

    蟹肉吃起來很有肉而且很鮮甜

    這讓愛吃螃蟹的我愛不釋手

    台北市適合家庭聚餐的餐廳之我超推的〝台北特色餐廳新利菜館〞_img_9

    這可不是一般的芝麻球

    平常吃到的可能內餡很空洞

    但新利的麻薯裡頭黑芝麻餡飽滿的很

    花生跟芝麻真的是絕配的味道

    這樣的甜點拿來當結尾剛剛好

     

    總之千萬別小看新利菜館的每樣菜

    每樣都是功夫菜呈現給顧客

    難怪之前看胡天蘭的新書有介紹到這家

    饕客等級的幾乎都知道這好滋味

     

    福州第一家新利菜館

    電話:02-2771-2088

    地址:台北市中山區龍江路85號(近捷運南京復興站)

    粉絲團:https://www.facebook.com/SHINLIfood/

  • FANNY 芬妮的窩

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    小鋪

    2018-02-14 10:43:32 1F

    FANNY 芬妮的窩

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    2018-02-14 21:36:10 2F

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    2018-02-17 13:18:38 3F

    PetoPeople

    TKS!

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    2018-02-17 13:40:57 4F

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  • 桃子綠茶

    桃子綠茶

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    2018-02-24 18:26:04 5F

    桃子綠茶

    感謝分享喔!!福州菜我也喜歡吃,只是一直都沒找到不錯的,知道有這家老店後,想去品嘗那好滋味了XD

  • 牛奶MOMO

    牛奶MOMO

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    2018-02-24 18:43:07 6F

    牛奶MOMO

    這家開很久了

    每次經過生意都很好

    我去吃過一兩次

    用餐經驗還不錯

    東西很好吃料多實在

  • Amanda--

    Amanda--

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    話題

    2018-02-24 22:15:36 7F

    Amanda--

    謝謝分享~~

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