要不是我家那隻上次母親節去買了亞尼克的生乳捲給我吃後
我才知道有這家店,他們的生乳捲口感真的很特別
兒子上次是買原味的給我吃,而我個人是比較偏好草莓
不過兒子不清楚,因為每次吃草莓我都刻意留很多給他們吃 哈哈
這家的包裝真的非常適合送禮,乳牛造型的外盒
裡面還貼上一張柴犬的貼紙上面寫著新年快樂,真是應景!
會說口感特別主要是這家的蛋糕體很特殊
咬起來的軟綿度以及扎實度恰到好處
找了下他們的官網是寫說使用昭和麵粉,所以口感跟其他生乳捲不同
我買的口味是草莓雙漩,上面灑了雪花狀的糖粉做裝飾
但這糖粉不會影響整體生乳捲的甜味
裡面的餡料可不是蓋的,每一口咬下去都是滿滿的奶霜以及草莓果餡
奶霜的乳香、自然的草莓清甜以及微酸的滋味,每口都好好吃><
而且甜度剛剛好一點都不會膩,還沒等老公跟兒子回家就一個人吃光光了~
另外還是有點好奇為什麼亞尼克的蛋糕口感那麼特別
有懂蛋糕的媽咪知道為什麼嗎?
我完全沒有做糕點的經驗真的想不出來