職業媽媽最辛苦的除了下班後要打理整個家
最重要的就是要顧好全家人的胃
尤其我們一家腸胃都不是太好,所以我很注重食材的來源及存放
而且平日上班忙碌,週末才有空下廚,一次採買大量蔬果,因此很怕會爛掉
原本都是用外面買菜的塑膠袋裝蔬果然後綁得緊緊的,但這樣做食材還是放不久
最近在賣場有拿到這個高效鎖鮮袋試用包,說是能讓蔬果保持新鮮較久
一包裡面有兩個,大小不同
但用了後沒想到還滿厲害的
像這週買完菜一直碰到加班,幾乎沒辦法煮菜
那時買菜回家也只大概分類,有拿大的鎖鮮袋直接裝一大把青菜
要煮的時候拿出來意外發現鎖鮮袋保鮮度很好欸
左邊是用原本超市包裝袋包的菠菜,放一週多已經有點發霉出水的爛葉
(味道好難聞><葉子還有點黑黑的了)
右邊有用鎖鮮袋裝的菠菜則跟原本樣子差不多,葉子跟梗的部分沒有像左邊的黃
九層塔也是左邊有包鎖鮮袋的看起來比較不爛
之後再購入一些食材時就順便掃了2盒
回家馬上把九層塔、花椰菜等不能久放的都分別包進去保存
也把親戚送的柳丁都裝起來存放
這樣這些蔬果就不會老這麼快~也可以減少沒煮完丟掉浪費的情況發生
不得不說它尺寸真的算蠻大的,最大尺寸可以把整把青蔥放進去
而且把蔥煮掉後袋子洗洗再拿來裝別的菜,還是能保鮮
可重複用一個月,而且可以回收,滿划算環保的
最後附上冰箱菜籃收納,全換成鎖鮮夾鏈袋分類妥當
其實這樣一看冰箱整齊許多呢~