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可樂雞翅

  • 娃兒

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    2017-12-04 18:41:30版主

    娃兒

    可樂雞翅

    材料:三節翅4支、嫩薑、蒜米、紅辣椒、洋蔥、油

    調味料:可樂,少許的醬油,少許的鹽

    作法:先把三節翅切成小翅腿跟二節翅,川燙後洗淨,在肉厚的地方劃下幾刀會讓雞翅更入味,嫩薑切片,洋蔥切絲,紅辣椒切段,起油鍋先爆香嫩薑片,在加入洋蔥絲拌炒至軟化,倒入蒜米及紅辣椒後拌炒一下後先起鍋備用,倒入少許的油把川燙過的小翅腿跟二節翅稍微的煎至金黃色,倒入醬油拌炒上色,加入適量的可樂(最好是要淹過小翅腿跟二節翅),在加上剛剛爆香的配料跟少許的鹽,用小火慢慢悶煮至湯汁收乾,即可起鍋

    IMG_2773.JPG - 試吃1

    http://blog.xuite.net/candyvivi2002/blog/549843982

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  • 聰呈

    聰呈

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    2017-12-04 19:19:50 1F

    聰呈

    3Q

  • eve99

    eve99

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    2017-12-04 19:39:17 2F

    eve99

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  • 偉恩媽

    偉恩媽

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    2017-12-04 20:30:40 3F

    偉恩媽

    謝分享

  • 口香糖蕙

    口香糖蕙

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    2017-12-05 16:17:51 4F

    口香糖蕙

    還沒有吃過放洋蔥的,看起來好好吃!謝謝分享~

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