蒜片椒鹽煎五花

蒜片椒鹽煎五花

材料：五花肉條一條、蒜頭

調味料：胡椒鹽

作法：把五花肉條洗淨切片，蒜頭切片，在鍋裡放少許的油爆香蒜片，把蒜片炒至略為金黃先起鍋備用，把切好的五花肉片放入鍋中煎熟，放入少許的胡椒鹽調味，最後倒入蒜片拌炒即可裝盤，鍋裡剩下的油可以在用來炒青菜

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