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洛神花醬
材料:洛神花(去籽)一斤、白砂糖400克、鹽少許
做法:洛神花洗淨切絲或切碎加入白砂糖及少許的鹽用小火慢慢攪拌至汁液有點稠就可以準備裝瓶了
因為洛神花比較酸,可以依照喜歡的甜度加入適當的糖,不怕酸的就沒關係^^
做好的洛神花醬用來泡茶還是當做抹醬都很適合
http://blog.xuite.net/candyvivi2002/blog/548371081
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