假日採買後,先煮湯底:有蔬菜和排骨 (用來煮湯/熬粥/煮麵的) 變成冰磚。
晚上的肉類,可能就買現成的或是假日先備好料,例如像魯肉,醃肉或是買冷凍剝好的蝦仁等。
晚上的菜類,有時候會用湯底的蔬菜或是燙青菜。
或是 就直接煮火鍋/湯麵之類的,最是方便…
然後帶便當記得要把湯與飯/麵分開,或是偷懶煎菜頭糕之類。
以前工作時間較短可以提早幫孩子準備晚餐
可以買 蝦捲/肉捲/蔬菜捲/或花枝丸 炸一下就熟乾淨利落
不花時間
其它就傳統菜色
湯很容易潑灑用水果取代
有時孩子想吃水餃
就買一些口味冷藏起來
家裡人口少不好煮反而我喜歡煮多人吃的量