秋天就讓人想啍唱"蟹蟹你的愛",肥美的蟹立刻成為聚焦的訂餐主角,大家全衝著牠來;不光是海鮮,還有80多道特色美食六大主題,主廚的手工甜點也是亮點,孩子對於海鮮和甜點特別鍾愛,趁著"打折優惠"來好好打牙祭。
17:30開始入場用餐,約莫17:15時入口就已出現排隊的人潮;最接近門口的是甜點蛋糕及哈根達斯,大家趨之若鶩是中間的<鮮美時令海鮮區>。
4~6款當季海鮮(三款螃蟹、蝦、黑殼淡菜...等),這天還有看到藍鑽蟹;果然一下子就將桌面清空,饕客的上中的盤子都被海味堆疊了起來;晚來的客人別緊張,工作人員忙進忙出,補食的速度也很快,而且不是只有這區有海鮮,seafood變化萬千會佐上不同味道呈現在其它區。
<各式異國美味熱食>
鮮烤扇貝佐巴西里蒜香奶酥、辣炒桂花蟹、綜合海鮮寬扁麵...等。
<燉湯區>
義式湯品、神仙雞、燉豬腳、紅酒燉牛肉、海景佛跳牆...等,這區讓我想起豐盛的古早味辦桌菜,莫名的有親切感,好愛燉湯區。
<現作煲仔料理及現煎鐵板區>
想吃台南牛肉湯嗎? 這裡不用大排長龍,而且想吃多少就吃多少,還可以自己涮喔!! 另外還有現點現作的煲仔料理及現煎鐵板區,有招牌海皇煲,塔香炒蟹、現煎蟹肉韓式煎餅、羊排、煎鮮魚、熱炒料理等。
<日式生魚片區>、<開胃菜區>
現切生魚片、握壽司、散壽司、豆皮壽司;煙燻鮭魚盤、泰式涼拌海鮮、干貝蘆筍沙拉...等
<精緻甜點區>
主廚手工甜點蛋糕,視覺味覺感受法式風情;法式小塔、手作甜點、法式水果軟糖、馬卡龍、現煎薄餅、手工巧克力。
水果、新鮮果汁及各式冷熱飲品
新鮮吃得到,一隻接著一隻好過癮,吮指鮮甜滋味!
這碗神仙湯上桌後還熱呼呼的冒著煙,季節交替真的要好好溫補一下!!
現場烹調的煲仔料理及現煎鐵板區好吸引我,貪心的接連點餐,招牌海皇煲、三杯雞都很配飯,要是現場有白飯肯定連殺好幾碗;現煎的澎湖現流鮮魚也好好吃,汁多鮮嫩。
法式小塔真的好好吃,大小剛剛好的甜點,多吃一個也不會有罪惡感,法式煎餅深得女兒心,一直推薦我一定要吃一個;另外像是有枸杞、核桃的糕點,紮實口感且不甜膩,肯定長輩也會愛;哈根達斯有六種口味,各來一小球好滿足啊,已暫時忘掉被女兒說太胖這件事(誤)!
吃到飽真是一個出不了的坑,來來回回身為吃貨的我真的有點忙;餐桌上有小亮點,貼心的幫客戶準備了3M牙線,超用心的細節令人印象深刻!
朋派自助餐廳
*地址:新北市板橋區縣民大道二段8號 (板橋凱撒大飯店)
*訂位專線:(02)8964-3983
*兒童假收費標準:5歲以下不收費,滿6歲至未滿13歲為兒童價,滿13歲以上為成人價。
*2017/10/31止用餐可享85折優惠。
原文出處: http://www.me4child.com/blog/post/47540565
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