不知道媽咪你們家是不是也一樣
就是只要煮糙米飯都會遭遇到餵食被拒的經驗....
我每次只要不是煮白米飯 老公就會該該叫
說很像在吃鳥飼料乾乾硬硬的很難吃
然後小孩看他爸爸這樣就很有理由的可以挑食= =
之前有聽人家講說IH電子鍋很厲害 連糙米飯都可以煮得很好吃
就查了一下 是還蠻多人買象印但都是自己跑日本或找代購
然後也有一些人是買飛利浦 說飯煮得比象印還Q
沒空去百貨公司就去家裡附近的燦坤跑了一趟
原本以為日本的電子鍋一定比較厲害
但聽燦坤店員介紹了一輪之後 發現飛利浦雙向智旋IH電子鍋也很厲害
可以煮各種米之外還可以再選想要煮的口感
有標準、彈牙、鬆軟三種 然後它就會煮你想要的口感出來~~
另外又有很多其它模式可以用 就搬了一台HD4558回家 哈哈
但因為有之前的經驗
怕又剩我一個人要慢慢得把飯給吃掉 google了一些文章分享
就來做個日式野菇雞肉燉飯 看看家裡一大一小是不是更可以接受= =
用這台煮法很簡單 櫃姐說糙米洗好洗乾淨不用泡水就可以煮了
然後把全部的食材切一切一起丟進去 調成什錦飯模式就可以去看電視了~
這次用的材料
1.糙米(2杯)
2.香菇(4朵)
3.鴻喜菇(好菇道半顆)
4.紅蘿蔔切絲 (適量)
5..去骨雞腿肉(2片)
6.米酒2大匙
7.醬油2大匙
8.柴魚粉1小匙
時間跑完之後開蓋 所有食材都已經熟了
輕輕鬆鬆的就把燉飯給做好了~~
第一次真的超訝異居然可以用電子鍋煮燉飯出來
而且濕潤度剛好 糙米也不會硬硬的就是燉飯那種比較鬆軟的口感
一端上桌他們也完全沒發現居然飯是用糙米了 吃得非常香
小孩還跟我要了第二碗 整個超有成就感啊
然後等吃完飯才跟他們說這是用糙米煮的 兩個人完全都傻眼 哈哈
用這種方式讓他們可以慢慢接受糙米飯 畢竟現在食物都吃得太精緻了
還是要適量吃點粗食比較好
現在我都是先煮半糙米飯(白飯+糙米)給他們吃
慢慢先適應一下
而且櫃姐說半糙米飯模式只有他們家有
簡而言之 大家煮白米混糙米一定都有經驗就是
糙米一定要泡超久 不然就是為了配合煮糙米結果白米煮過頭的經驗
但用這台 都完全不用泡直接下鍋
起鍋兩種米就都是又香又Q的狀態了喔
分享給家裡也不吃糙米飯的媽咪們
有好鍋具來幫忙真的是輕鬆不少 連煮糙米飯都可以征服他們的胃啦~