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育兒.持家.愛自己
準備: 茄子1條、醬油、味醂、白芝麻、白飯 先把茄子切成2-3段,長度看自己喜歡囉,我切得比較長一點,會比較像鰻魚 然後從中間剖開不要切斷,再把兩邊切成如下方圖片,可以再橫切,煮的時候比較好入味
把醬油、味醂,放入平底鍋中加熱,想甜一點就味醂加多一些,煮滾後把茄子放進去煮軟 然後可以放置一下上色 再把煮好的茄子放到白飯上,並加上醬汁,可以用白芝蔴裝飾一下,就好囉~~
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謝謝分享喔!
謝謝分享!看起來好好吃!
真的很像鰻魚耶.............
謝謝分享~~
這個變身也太厲害了,真的很像鰻魚飯...
真的好像鰻魚飯喔
超厲害!!
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