超簡單-偽蒲燒鰻魚飯

準備：
茄子1條、醬油、味醂、白芝麻、白飯
先把茄子切成2-3段，長度看自己喜歡囉，我切得比較長一點，會比較像鰻魚
然後從中間剖開不要切斷，再把兩邊切成如下方圖片，可以再橫切，煮的時候比較好入味

把醬油、味醂，放入平底鍋中加熱，想甜一點就味醂加多一些，煮滾後把茄子放進去煮軟
然後可以放置一下上色

再把煮好的茄子放到白飯上，並加上醬汁，可以用白芝蔴裝飾一下，就好囉~~

謝謝分享喔!

謝謝分享!看起來好好吃!

真的很像鰻魚耶.............

謝謝分享~~

這個變身也太厲害了，真的很像鰻魚飯...

真的好像鰻魚飯喔

超厲害!!