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現在高麗菜很便宜 ,請問一下除了炒以外還有什麼變化可以教一下嗎?
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包水餃
做高麗菜肉捲
除了酸辣湯以外,
跟任何材料都可以搭著煮湯,當湯頭
做泡菜
不過最近高麗菜價格變貴了,之前我家這最便宜曾經一斤1.5,大部分是一斤3元
最近去看,已經變成一斤5~7元了
剝小片
跟梅子抓一抓 我用過話梅,紫蘇梅...錫安山有一種完全沒香料沒有甜份,料理專用很鹹的梅子 幾乎任何蜜餞梅我都用過 不夠鹹的梅子就要撒一點鹽
------------很簡便的快速泡菜 也是消耗一大堆蜜餞的好辦法(無奈...長輩參加進香團旅遊團很愛到處亂買)
謝分享
泡菜
泡菜,水餃,清炒,
煮湯也不錯,或用滷的也好吃!
煮雞湯或排骨湯
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