今天來吃的這家【台中盛橋刈包】聽說很厲害、很好吃,而它就位於台中宮原眼科的對面,盛橋刈包的店面小小的一間,
裡頭沒有任何的桌椅可用餐,所以他們也叫立吞盛橋刈包,而立吞的意思也就是站著吃的意思。
店裡的裝潢有點日式加上古早味的感覺。
此時工作人員正好在替大家介紹他們家的商品,而且他們的服務態度都很好又親切。
這張是Menu,上面還加了點畫風還滿可愛又有特色。
如果單看Menu比較沒FU的話,那這裡還有圖片可以看,這樣就比較知道要怎麼選擇了。
看好要吃的餐點後,要先來這台機器買刈包卷。
機器的操作很簡單,先在你要的餐點上先按鍵然後再投錢,這台機器只吃10元、50元及100元。
接著會出二張餐卷,只要把其中一聯給服務人員即可,然後就等著叫號領餐啦。
在等待餐點的同時,我們先進到店裡去瞧瞧,牆上掛著古時候用的器具,連時鐘都還滿古早味的。
在這裡可以直接看到他們正在忙碌的做料理。
從他們的配料看起來,就可以看出是屬於很古早味的東西。
這四種口味的飲料,是老闆專門從日本進口進來的,如果想喝這個的話在選擇套餐時可以做搭配。
不過我們沒選擇日本進口飲料,我們選擇的是無糖綠茶及現榨鳳梨汁,鳳梨汁喝起來真的喝的出是新鮮的鳳梨汁,而且酸酸甜甜的還不錯喝,
不過這樣一瓶要$40元其實感覺有點貴。
他們的刈包是用古早的木頭蒸籠去蒸的。
而炒麵的麵條都是他們當天現做的。
噹啷~~我們的刈包來啦,這是1號鐵路豬肉刈包,裡頭有豆干、鐵蛋、酸菜、雪裡紅及豬肉,看起來有沒有很古早味的感覺,
好像我們在吃鐵路便當一樣,只是把白飯變成刈包而已,吃了一口,他們的刈包吃起來是Q軟又帶點奶香味,酸菜吃起來是脆脆的口感,
再搭上其他的配料雖然吃起來不到很驚豔的地步,但也算是不錯吃的,而且在味道上也處理的恰恰好,對我而言不會太鹹也不會太淡。
完整詳細圖文於:http://ellie4067.pixnet.net/blog/post/458014232
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