常見富含鐵質的食物又可分為動物性來源及植物性來源：
(1)動物性來源：肝臟、紅肉、雞蛋、貝類(西施舌、九孔、牡蠣)等。
(2)植物性來源：主要以藻類、綠色蔬菜及全穀類為主。
鄭惠文營養師貼心提醒，補充鐵質的同時可以搭配富含維生素C的食物，例如芭樂、奇異果、柑橘類水果，協助鐵質吸收，同時也要避免鐵質與鈣質同時攝取，否則兩種營養素會競爭抑制，因而使吸收率下降，反倒達不成預期效果。
原文網址如下：
本內容涉及成人議題，未滿18歲不可瀏覽
常見富含鐵質的食物又可分為動物性來源及植物性來源：
(1)動物性來源：肝臟、紅肉、雞蛋、貝類(西施舌、九孔、牡蠣)等。
(2)植物性來源：主要以藻類、綠色蔬菜及全穀類為主。
鄭惠文營養師貼心提醒，補充鐵質的同時可以搭配富含維生素C的食物，例如芭樂、奇異果、柑橘類水果，協助鐵質吸收，同時也要避免鐵質與鈣質同時攝取，否則兩種營養素會競爭抑制，因而使吸收率下降，反倒達不成預期效果。
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